Με 1500μ² αφιερωμένο στην ευημερία, το Villa Loiseau des Sens βρίσκεται περήφανα στην καρδιά του Auxois-Morvan:

• Ένα σπα και ένα εστιατόριο ανοιχτό στους πελάτες του Relais Bernard Loiseau, καθώς και στους ξένους.
• 1 τ.μ. αφιερωμένο στην ευεξία
• Το κτίριο ανεβαίνει σε 4 επίπεδα. Το υπόγειο με ειδικές τεχνικές εγκαταστάσεις.
• Το επίπεδο του κήπου με τα δύο πολυαισθητικά και αισθησιακά σύμπαντα.
• Ο 1ος όροφος με τις καμπίνες θεραπείας και το σαλόνι θεραπείας, καθώς και το εστιατόριο Loiseau des Sens (45 θέσεων) με δική του κουζίνα και η βεράντα του οποίου έχει θέα στον κήπο.
• Ο τελευταίος όροφος διαθέτει αίθουσα σεμιναρίων και ιδιωτικό σπα που προσφέρει εκπληκτική θέα στα βουνά Auxois. Τέλος, η πράσινη οροφή σύντομα θα φιλοξενεί κυψέλες, το συγκολημένο μέλι του οποίου θα προσφέρεται στην μπουτίκ και θα εξυπηρετείται στους πελάτες.

Ένα σπα υψηλού επιπέδου

Το Villa Loiseau des Sens έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει μια αξέχαστη εμπειρία αισθητηρίων. Ο τελευταίος εξοπλισμός έχει επιλεγεί για την ποιότητα και την απόδοσή τους. Το σπα προσφέρει δύο συμπληρωματικές εμπειρίες: ένα σύμπαν πολλαπλών αισθητήρων και ένα εντυπωσιακό σύμπαν. Στο σύμπαν πολλαπλών αισθητήρων, τα πάντα έχουν σχεδιαστεί για μια έντονη και ποικίλη διέγερση των 5 αισθήσεων: φλεβολογική πορεία, πάγκο αποστράγγισης, βραστήρα, aquavelos, Hydronox καναπές, εσοχές μασάζ, πισίνα, θερμοσίφωνας ... Το καταπληκτικό σύμπαν συμβάλλει στη χαλάρωση χαλάρωση και ευεξία: η σάουνα με θέα στον κήπο, τα χαμάμ με το σχετικό τελετουργικό απολέπισης, το βιωματικό ντους, το σιντριβάνι πάγου, ο κάδος καταρράκτη, για να μην αναφέρουμε την καμπίνα του θαλασσινού αέρα. Όλα για να επαναφορτίσετε τις μπαταρίες σας σε βάθος.

Μια εξαιρετική σειρά θεραπειών

Με 10 καμπίνες, συμπεριλαμβανομένης καμπίνας duo, το Villa Loiseau des Sens προσφέρει ένα ευρύ φάσμα περιποιήσεων που επιτρέπουν σε όλους τους πελάτες να διασκεδάσουν. Αναπτύχθηκε με τις εξαιρετικές αρωματικές και θρεπτικές ιδιότητες των μούρων φραγκοστάφυλου Noir de Bourgogne, η σειρά Secrets de Cassis® φαντάστηκε από τον Dominique Loiseau. Η μάρκα προσφέρεται αποκλειστικά καθώς και η περιποίηση επιδερμίδας που σχετίζεται με αυτή την σειρά. Άλλες θεραπείες έχουν επιλεγεί από τις περιοχές Decléor® για φροντίδα σώματος και προσώπου και το Charme d'Orient® για τελετουργίες απολέπισης. Το σπα είναι επίσης εξοπλισμένο με εξοπλισμό υψηλής απόδοσης, όπως το Hydromel®, ένα πλωτό κρεβάτι για τρίβει και εφαρμογές φυκιών και λάσπης, καθώς και το Medyjet®, ένα στεγνό σύστημα ακουστικών υδρομασάζ. Το δωμάτιο θεραπείας σας επιτρέπει να παρατείνετε την απόλαυση και να απολαύσετε τα οφέλη των θεραπειών που παρέχονται σε μια ατμόσφαιρα γεμάτη zen.

Μια μοναδική κουζίνα "για την υγεία και την απόλαυση"

Στην κουζίνα, η τόνωση των αισθήσεων είναι επίσης προτεραιότητα. Ανακαλύψτε πρώτα τα μάτια ανακαλύπτοντας τα μέρη, που φαντάζονται η εταιρεία αρχιτεκτονικής εσωτερικού Bruno Borrione και η Mariana Casagrande, οι οποίες εγκατέστησαν εμφανώς τις αναπαραγωγές της La Dame à Licorne, διάσημης αλληγορίας των 5 αισθήσεων, που επαναλαμβάνουν το γένεση του έργου. Το εστιατόριο Loiseau des Sens βρίσκεται στην τολμηρή θέση της υγιεινής και νόστιμης κουζίνας για να διατηρήσει τη γκουρμέ απόλαυση. Τα περισσότερα από τα προϊόντα είναι βιολογικά και τοπικά, επιλεγμένα από παραγωγούς και κτηνοτρόφους στην περιοχή. Το μπαρ με χυμούς, το μενού για χορτοφάγους και τη λίστα βιολογικών κρασιών έχουν κάθε είδους εκπλήξεις γεύσης. Veggie, υγιεινό, locavore ... Η κουζίνα που προσφέρεται από τον σεφ Ito Shoro είναι πάνω απ 'όλα εκπληκτικά ευαίσθητη: (βιολογική) Crisenon brook trout, (οργανική) φραγκόκοτα από το αγρόκτημα Bilouterie & στιφάδο, αγγούρι και βελούδο αβοκάντο βιολογικό, (βιολογικό) αρνί από τη φάρμα Lemoine.

Ο σεφ Shoto Ito έχει τον ελιγμό

Ο νέος σεφ έχει ήδη εργαστεί στην ομάδα Loiseau. "Προσπαθώ να αγγίξω τις αισθήσεις, έτσι ώστε ο πελάτης να έχει κατά νου την ευχαρίστηση μιας όμορφης στιγμής γευσιγνωσίας". Με τον chef Rudy Yiu, αναπτύσσουν ένα καινοτόμο μενού που αποτελεί μέρος της συνολικής εμπειρίας που προσφέρει η La Villa Loiseau des Sens.

Ένα έργο καλά εντυπωμένο στο περιβάλλον του

Από τη δημιουργία του λέβητα βιομάζας (επένδυση 800 €) έως τις τεχνικές επιλογές, ο Όμιλος Bernard Loiseau χτίζει για το μέλλον: ενεργειακή αυτονομία, βραχείες αλυσίδες εφοδιασμού, επεξεργασία λεκανών όζοντος ... Αυτή είναι η εταιρεία Η αρχιτεκτονική «Claude Correia» του Saulieu, που ήταν ο κύριος εργολάβος για αυτό το σύγχρονο κτίριο, του οποίου η επένδυση Morvan Douglas-fir και η δρύινη σκάλα το καθιστούν τέλεια ενσωματωμένο στον κήπο Relais & Châteaux. Στο έργο συμμετείχαν τουλάχιστον 000 τοπικές και περιφερειακές εταιρείες. Η διαχείριση του έργου πραγματοποιήθηκε εσωτερικά από τον Dominique Loiseau και τον γενικό διευθυντή του, Ahlame Buisard, προκειμένου να διασφαλιστεί ότι το πνεύμα του Bernard Loiseau γίνεται σεβαστό με κάθε λεπτομέρεια.

Πρακτικές πληροφορίες

• Το Spa είναι προσβάσιμο από τους επισκέπτες του ξενοδοχείου και τους ξένους, 7 ημέρες την εβδομάδα, από τις 7 π.μ. έως τις 9 μ.μ. Ελεύθερη πρόσβαση εάν κάνετε κράτηση για θεραπεία. Πρόσβαση χωρίς θεραπεία, απεριόριστη διάρκεια: € 19 / άτομο, € 45 για τους επισκέπτες του ξενοδοχείου.
• Το εστιατόριο Loiseau des Sens είναι ανοιχτό από Τρίτη έως Σάββατο, από τις 12 μ.μ. έως τις 14 μ.μ. και από τις 19 μ.μ. έως τις 22 μ.μ. Μενού από 32 έως 59 €, εξαιρουμένων των ποτών.
• Το ξενοδοχείο 5 αστέρων στο Relais Bernard Loiseau είναι ανοιχτό 7 ημέρες την εβδομάδα.
• Το γκουρμέ εστιατόριο είναι ανοιχτό από Πέμπτη έως Δευτέρα, κλειστά την Τρίτη και την Τετάρτη.