Στο Boulogne-sur-Mer, δέκα λεπτά από το γήπεδο γκολφ του Wimereux, το ξενοδοχείο La Matelote στεγάζει εδώ και καιρό το μοναδικό εστιατόριο με αστέρι στην περιοχή. Μετά από ένα βελούδινο φορείο με ισχυρούς ανέμους στην ακτή Opal, τα υπόλοιπα υπόσχονται να είναι ακόμη πιο δελεαστικά.

  • DR

Βρίσκεται απέναντι από το αλιευτικό λιμάνι Boulogne-Sur-Mer και κοντά στο κέντρο της Nausicaá, το μεγαλύτερο ενυδρείο στην Ευρώπη, Το Matelote είναι ένα ζεστό οικογενειακό σπίτι που διευθύνεται από τους Lestiennes, πατέρα (Tony) και γιο (Stellio). Περίπου δέκα λεπτά με το αυτοκίνητο από το γήπεδο γκολφ του Wimereux (και περίπου είκοσι από το Hardelot), αισθάνεστε αμέσως σαν στο σπίτι σας σε αυτό το ξενοδοχείο 4 * σε στιλ αρ ντεκό πριν από τον πόλεμο, το οποίο διαθέτει 35 δωμάτια και 2 πλήρως ηχομονωμένα διαμερίσματα.

Όμορφη σκάλα με εφέ καθρέφτη στην είσοδο, μεγάλος κήπος που διαμορφώθηκε πριν από δύο αιώνες για να φιλοξενήσει αξιωματικούς του Ναπολέοντα, κέντρο ευεξίας με τζακούζι, σάουνα, χαμάμ και εσωτερική πισίνα με σύστημα αντίθετης κολύμβησης. αγαπημένο παιχνίδι με την καλύτερη γαλλική γαστρονομία. Επειδή το La Matelote είναι πρώτα απ 'όλα ένα εστιατόριο που έχει βραβευτεί με αστέρια Michelin εδώ και είκοσι χρόνια. Φιλέτο κοκκινόψαρο a la plancha ή φιλέτο μπακαλιάρου με γλυκό ρέγγα, το μενού αναπόφευκτα δίνει υπερηφάνεια για τα θαλασσινά. Για επιδόρπιο, αφεθείτε στον πειρασμό από την τέλεια ζεστή σοκολάτα, μια σπιτική δημιουργία. La Matelote, ένα από τα καλύτερα 19e τρύπες της ακτής Opal ...

FC

https://www.la-matelote.com/