Ένας αστακός φρεσκοκομμένος στον κόλπο, όμορφη παχιά και κρεμώδη φρέσκια κρέμα, λαβράκι και σάλτσα της ημέρας, χοιρινό και βοδινό κρέας που εκτρέφονται στο χώρο, συνοδευόμενοι από διάσημες πατάτες νωρίς ... Όχι, δεν ονειρεύεστε, εσείς είστε στο Ηνωμένο Βασίλειο ή πιο συγκεκριμένα στο Τζέρσεϊ, σε ένα από τα νησιά των νησιών της Μάγχης, μόλις λίγα χιλιόμετρα από τη γαλλική ακτή.

Αρχικά διαθέσιμο μόνο για τρεις διανυκτερεύσεις, το "Jersey Michelin Star Experience" είναι ένα πακέτο που προσφέρεται τώρα για μια ολόκληρη εβδομάδα, προκειμένου να απολαύσετε πλήρως τα περιουσιακά στοιχεία του Channel Island, τόσο γαστρονομικής όσο και τουριστικής.

Η αρχή είναι απλή. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε τη διαμονή σας ανάμεσα στα τρία ξενοδοχεία του Luxury Jersey Hotel, το The Atlantic Hotel, που βρίσκεται στα νοτιοδυτικά του νησιού, το The Club Hotel & Spa ή το Grand Jersey, και τα δύο βρίσκονται στην πρωτεύουσα St Helier. Το πακέτο περιλαμβάνει 3 διανυκτερεύσεις σε δίκλινο δωμάτιο με θέα στη θάλασσα ή σε στούντιο. Περιλαμβάνει επίσης πρωινό, πρόσβαση στο σπα του επιλεγμένου ξενοδοχείου και τρία γκουρμέ δείπνα στα εστιατόρια με αστέρι Michelin στο Jersey: The Ocean at the Atlantic Hotel, Bohemia at the Club Hotel & Spa, Tassili στο Grand Jersey. Εάν επιλέξετε το πακέτο 7 διανυκτερεύσεων, θα έχετε επίσης τη δυνατότητα να γνωρίσετε το νέο εστιατόριο Ormer, του Chef Shaun Rankin, το οποίο μόλις βραβεύτηκε με αστέρι στον οδηγό Michelin 2014, μόλις τέσσερις μήνες μετά το άνοιγμά του.

Η τιμή του πακέτου είναι, ανάλογα με τις ημερομηνίες, από £ 375 ανά άτομο (€ 455) για 3 διανυκτερεύσεις και 3 δείπνα ή £ 725 (€ 880) για 7 διανυκτερεύσεις και 4 δείπνα. Μπορεί να γίνει κράτηση απευθείας με κάθε ξενοδοχείο.

Οι τέσσερις πρωταγωνιστές chef του Jersey, των οποίων η ιδιαιτερότητα είναι να αναδείξουν τα φρέσκα προϊόντα του νησιού, είναι ο Steve Smith, ο Σεφ της Βοημίας από τον Φεβρουάριο του 2013, ο Mark Jordan στο εστιατόριο Ocean και ο κάτοχος ενός αστέρου για οκτώ συνεχές χρόνο , Ο Richard Allen, πρωταγωνιστεί στο Tassili από το 8 και ο τελευταίος που συμμετείχε σε αυτή τη λαμπρή λίστα, Shaun Rankin για τον Ormer. Με πολλά άλλα εστιατόρια που διατηρούν το AA Rosettes, το Jersey επιβεβαιώνει την ιδιότητά του ως τον κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό στα βρετανικά νησιά. Οι γείτονες Norman και Breton πρέπει μόνο να είναι προσεκτικοί!

Από τις 23 έως τις 26 Μαΐου, συναντηθείτε στο Φεστιβάλ Τροφίμων του Τζέρσεϋ

Το Jersey Food Festival είναι μια γιορτή των τοπικών σπεσιαλιτέ, όπως η πανηγυρική "Jersey Royal" πατάτα, άφθονα θαλασσινά και γαλακτοκομικά προϊόντα για τα οποία το νησί είναι πολύ διάσημο. Κατά τη διάρκεια αυτών των τεσσάρων ημερών, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να επισκεφθούν ορισμένα αγροκτήματα, τους γαλακτοπαραγωγούς, τους τοπικούς παραγωγούς και να κάνουν όμορφους περιπατημένους περιπάτους στο θέμα του Jersey terroir.

Γκολφ στο Τζέρσεϊ: είστε χαλασμένοι για επιλογή!

Οι λάτρεις του γκολφ μπορούν να επιλέξουν από τα επτά γήπεδα του νησιού, πολλά από τα οποία προσφέρουν υπέροχη θέα. Το La Moye, το Royal Jersey και το Les Mielles Golf & Country Club είναι γήπεδα πρωταθλήματος 18 οπών. Τα δύο πρώτα απαιτούν απόδειξη του χάντικαπ σας, αλλά αν δεν είστε μέλος ενός συλλόγου, μπορείτε να παίξετε στο Les Mielles ή σε ένα από τα άλλα τέσσερα μαθήματα: Jersey Recreation Grounds, Les Ormes Golf & Leisure Club, Longueville Golf Range και Wheatlands Golf Club.

Λέσχη γκολφ La Moye

Τηλ: 01534 747166 Φαξ: 01534 747289
Ιστοσελίδα: www.lamoyegolfclub.co.uk
Διεύθυνση: La Route Πορτοκαλί St Brelade JE3 8GQ

Αυτό το μάθημα 18 οπών, μήκους περίπου 6000 μέτρων από το πρώτο τσάι, παρουσιάζει κάποιες δυσκολίες για τους παίκτες του γκολφ όλων των επιπέδων - μεγάλες αμμουδερές βουτάνες, δεξαμενές, καραβίδες και απαιτητικές τραχίες.

Γήπεδο γκολφ Longueville

Τηλ: 01534 519922 Κινητό: 07797 819 969 (μόνο μαθήματα)
Διεύθυνση: Rue des Pres St Clement JE2 6QL