Τα ξημερώματα, οι ακτίνες του ήλιου αγκαλιάζουν τον ποταμό Γκουαντανία, που σηματοδοτεί τα σύνορα μεταξύ Πορτογαλίας και Ισπανίας, πριν ξεσηκωθούν στον Ατλαντικό Ωκεανό, όχι μακριά από εκεί. Στο μπαλκόνι σας, δεν θα χάσετε ποτέ το θέαμα αυτής της ελάχιστα γνωστής γωνίας του Αλγκάρβε που κυματίζει στον Ιβηρικό γείτονά του. Χτισμένο το 1926 από τον Manuel Ramirez, έναν επιχειρηματία που έκανε την περιουσία του στον κλάδο των ψαριών, το Grand House είναι το παλαιότερο και πιο εμβληματικό ξενοδοχείο στην ιστορική πόλη της Vila Real de Santo Antonio. Με την αρχιτεκτονική του Belle Époque και τους πίνακες στα γαλλικά που κοσμούν τους τοίχους των τριάντα περίπου δωματίων και σουιτών, υπάρχει λίγο από τη χώρα μας σε αυτό το πρόσφατα ανακαινισμένο ξενοδοχείο 5 αστέρων, το οποίο εντάχθηκε το πανό Relais & Châteaux πέρυσι. .

Μια όμορφη σκάλα σε μπλε και άσπρες αποχρώσεις (λείπει μόνο το κόκκινο) σας οδηγεί σε ένα φωτεινό υπνοδωμάτιο και ένα μεγάλο άνετο κρεβάτι δίπλα του, τοποθετημένο διακριτικά, στο κομοδίνο, ένα smartphone που χρησιμεύει ως υπάλληλος υψηλής τεχνολογίας και σας επιτρέπει να σερφάρετε στον Ιστό ή καλέστε παγκοσμίως. Το βράδυ, περνάτε μια βιβλιοθήκη περιόδου πριν δοκιμάσετε ένα από τα πολλά πορτογαλικά κρασιά που σερβίρονται στη στέγη του ξενοδοχείου, εκτός αν προτιμάτε να πιείτε ένα κοκτέιλ με τον ήχο του πιάνο στον πάγκο του μαόνι speakeasy στο Grand Salon, στον πρώτο όροφο.

Είναι ώρα για δείπνο και ο Γερμανός σεφ Jan Stechemesser σας σερβίρει εποχική τοπική κουζίνα - το μενού αλλάζει κάθε τρίμηνο - και ξέρει πώς να προσαρμόζεται στις επιθυμίες σας της στιγμής (οι χορτοφάγοι θα έχουν ευχάριστες εκπλήξεις) μέσα σας. ανακαλύπτοντας νέες γεύσεις. Ο ήλιος σβήνει το φως στον ορίζοντα, ενώ απολαμβάνετε τη γλυκιά απόλαυση από αμύγδαλα και χαρουπιά, τα οποία καλλιεργούνται ευρέως στην περιοχή.

Στη γύρω περιοχή, δεν υπάρχουν πολυσύχναστες παραλίες, μεγάλα εμπορικά κέντρα ή υδάτινα πάρκα, αλλά μια αυθεντική και γοητευτική περιοχή, την οποία ο μαζικός τουρισμός δεν έχει παραμορφώσει. Το ξενοδοχείο προσφέρει στους επισκέπτες του πολλές δραστηριότητες, όπως ξενάγηση στην πόλη, βόλτα με άλογο στην παραλία ή γύρω από τα αλμυρά έλη του Castro Marim και ακόμη και μια συνεδρία κολύμβησης με αναπνευστήρα με… τόνο, μιλάμε γι 'αυτό προφανώς εδώ ψάρια. Οι παίκτες γκολφ θα βρουν αυτό που αναζητούν κοντά, περίπου είκοσι λεπτά με το αυτοκίνητο, στο νούμερο ένα γήπεδο στην Πορτογαλία: το απίστευτο Monte Rei *, που σχεδιάστηκε από τον Jack Nicklaus. Χωρίς να ξεχνάμε τις δύο 1 τρύπες των Quinta da Ria και Quinta da Cima, που κατατάσσονται ανάμεσα στα πιο όμορφα γήπεδα γκολφ στο Αλγκάρβε.

Φράνκ Κρόντο

* https://swing-feminin.com/golfez-en-algarve-monte-rei-seul-au-monde/

https://grandhousealgarve.com/