Το Domaine de Murtoli σας προσκαλεί να ανακαλύψετε τους εξαιρετικούς πίνακες του: Ο πίνακας των αγροκτημάτων (1 αστέρι Michelin) από τον νεαρό σεφ Mathieu Pacaud. Ο Πίνακας Παραλίας και το μοναδικό πανόραμά της. Ο Πίνακας των Σπηλαίων, φωλιασμένο σε μια φυσική σπηλιά που μετατράπηκε σε εστιατόριο.

Φωτογραφία: DR

Το τραπέζι αγρόκτημα από τον Mathieu Pacaud (1 αστέρι στον οδηγό Michelin)

Ο πρωταγωνιστής Michelin Mathieu Pacaud έκανε το Table de la Ferme την καλοκαιρινή κατοικία του. Από τον Μάιο του 2018, ο σεφ και η ομάδα του σας προσκαλούν να ανακαλύψετε ένα νέο γαστρονομικό μενού. Τα πιάτα της υπογραφής εξαλείφουν την τοπική νησιωτική κληρονομιά και τα προϊόντα της περιοχής, κινητοποιώντας τις τεχνικές της γαλλικής κουζίνας, προκειμένου να ενισχύσουν την ουσία της Κορσικής.

Για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, μπορείτε πάντα να δοκιμάσετε τις δημιουργίες του εκτελεστικού σεφ του κτήματος, Laurent Renard, στην επιλογή "i Piattini" του μενού. Πραγματικά συμπυκνώματα γεύσεων για υπέροχες απολαύσεις επικούρου θα σερβίρονται στα σαλόνια του αγροκτήματος.

Φωτογραφία: DR

Το τραπέζι παραλίας

Στην άκρη της μεγάλης παραλίας του Domaine de Murtoli, αυτό το εστιατόριο προσφέρει ένα εξαιρετικό περιβάλλον. Ανακαλύψτε μια κουζίνα με μεσογειακούς τόνους ή ακόμα και μια «σνακ» που σερβίρεται στην ξαπλώστρα σας ή στα σαλόνια, υπό την καθοδήγηση του σεφ Laurent Renard.

Φωτογραφία: DR

Ο πίνακας των σπηλαίων

Το εμβληματικό εστιατόριο του κτήματος, η φυσική κοιλότητα που βρίσκεται στο γρανίτη σας ανοίγει κάθε βράδυ από τον Μάιο, υπό την καθοδήγηση του σεφ Laurent Renard. Ζήστε την εμπειρία του terorir της Κορσικής σε όλη την ευγενή στιβαρότητα του.

Ανακαλύψτε τα τραπέζια του Domaine de Murtoli