Ένα Πάθος Οικογένειας

Από το 2018, οι Hélène, Lise και Paul, τα τρία παιδιά του ιδιοκτήτη του ξενοδοχείου Cala Rossa, Toussaint Canarelli, γράφουν τώρα νέες σελίδες στην ιστορία του θρυλικού Relais et Châteaux 5 αστέρων. Το καλοκαίρι του 1977, ο Toussaint Canarelli αποφάσισε να αγοράσει το κτήμα που θα γινόταν το Grand Hôtel de Cala Rossa, ένα θέρετρο διακοπών όπου η πολυτέλεια αναμιγνύεται με τη φύση και την αυθεντικότητα.

Μια περιοχή όπου τα τρία παιδιά μεγάλωσαν και ενυδατώνουν την εξαιρετική ατμόσφαιρα που κυριαρχεί εκεί. Ο Παύλος θα γίνει ιδιοκτήτης του Domaine de Murtoli, οι Hélène και Lise, είναι δημιουργοί της μάρκας Nucca, ανέλαβαν τον φακό με σεβασμό στο έργο που επιτέλεσε ο πατέρας τους, προσθέτοντας τις προσωπικές τους πινελιές. Τα δωμάτια και οι χώροι είναι εμπνευσμένοι από τη Μεσόγειο, μοντέρνα, κομψά, αλλά δεν υπάρχει ζήτημα παραμόρφωσης της ψυχής του τόπου. Κάθε γωνιά του ξενοδοχείου έχει την ιστορία του, τη μνήμη του, τον θησαυρό του. Είναι μια αντανάκλαση της διατηρημένης αυθεντικότητας αυτού του σπιτιού, της γοητείας του και αυτής της ατμόσφαιρας που αψηφά τον χρόνο.

Ένα οικογενειακό σπίτι δίπλα στη θάλασσα

Είναι η εμπιστευτική διεύθυνση που βρίσκεται στον κόλπο του Πόρτο-Βέκιο που μεταβιβάστηκε από γενιά σε γενιά. Το οικογενειακό μυστικό ενός μεγάλου γοητευτικού ξενοδοχείου σε ένα μαγευτικό περιβάλλον. Ένα μέρος εκτός χρόνου όπου κυριαρχεί μια απαλή ατμόσφαιρα γεμάτη αναμνήσεις. Τα παιδικά άλμπουμ φωτογραφιών στα οποία μπορεί κανείς να περιηγηθεί και που απεικονίζουν το οικογενειακό ιστορικό μαρτυρούν αυτό. Υπάρχουν ατμόσφαιρες που αναπόφευκτα σας κάνουν να επανασυνδεθείτε με ένα μέρος της παιδικής ηλικίας, τα αρώματα, τη φύση, την ατμόσφαιρα. Η Cala Rossa είναι μια ιστορία.

Ξεκινώντας με τον χαρισματικό ιδιοκτήτη των εγκαταστάσεων, τον Toussaint Canarelli, ο οποίος παρέδωσε στα παιδιά του τη φροντίδα που διαιωνίζει το πνεύμα αυτού του σπιτιού. Μια ταυτότητα που είναι υπεύθυνη για ενορχήστρωση σε μια ρεσιτάλ χωρίς ψευδείς σημειώσεις μια πιστή ομάδα για αρκετές δεκαετίες που γνωρίζει τους πελάτες μέσα από έξω. Μια επιπλέον πινελιά που δίνει στο υπέροχο ξενοδοχείο του Cala Rossa τον μοναδικό του χαρακτήρα. Μόλις φτάσετε στον ιδιωτικό τομέα, θα εκτιμήσετε τη χαλάρωση, την ηρεμία, την αίσθηση του σπιτιού σας, καθώς και την πολυτέλεια.

Ένα υπεύθυνο πέντε αστέρων

Η Cala Rossa υιοθετεί "αιτιολογημένες" μεθόδους διαχείρισης. Για να γίνει αυτό, πολλαπλασιάζει καλές πρακτικές: ανακύκλωση γυαλιού, μπαταριών, λαμπτήρων, λιπασματοποίησης απορριμμάτων φυτών που χρησιμοποιούνται για τον κήπο λαχανικών. Κήπος λαχανικών που δεν χρησιμοποιεί χημικά λιπάσματα ή φυτοφάρμακα. Επιλεκτική ταξινόμηση υπάρχει επίσης σε όλα τα τμήματα. Χρήση οικολογικών προϊόντων για απορρυπαντικά και απορρυπαντικά. Φωτοβολταϊκά πάνελ για το Spa προκειμένου να τείνουν προς την ενεργειακή αυτονομία… Μια μόνιμη αναζήτηση για τη σωστή ισορροπία μεταξύ οικονομικών επιδόσεων, περιβαλλοντικών επιπτώσεων και κοινωνικής δέσμευσης.

© Camille Moirenc Ξενοδοχείο Grand Cala Rossa

Εξυπηρέτηση & κομψότητα

Η αριστεία είναι στη λεπτομέρεια

Μην παραμελείτε τίποτα, μην περιμένετε τα πάντα, υποστηρίξτε κάθε πελάτη σαν να ήταν μοναδικός: αυτή είναι η αποστολή που αναλαμβάνουν καθημερινά οι ομάδες της Cala Rossa. Μια ποιότητα εξυπηρέτησης που έχει συμβάλει σημαντικά στην αφοσίωση των πελατών για 40 χρόνια. Πίσω από αυτό που φαίνεται, υπάρχει αυτό που αισθάνεται, αυτό το πλήθος λεπτομερειών που παρέχει στον πελάτη τη βέλτιστη άνεση.

Το πάθος που λαμβάνεται σύμφωνα με την Hélène και την Lise Canarelli

Καλλιεργούν μια γεύση για μια καλή δουλειά, μια αίσθηση φινέτσας και την τέχνη της φιλοξενίας. Για την Cala Rossa, επιδιώκουν την τέλεια ισορροπία μεταξύ της νεωτερικότητας και της αυθεντικότητας: "μπαίνουμε σε ένα μέρος με ψυχή, ταυτότητα, οικογενειακό πνεύμα" ... το οποίο πρέπει να γίνεται σεβαστό σε κάθε λήψη αποφάσεων, ώστε οποιαδήποτε αλλαγή να μην παραμορφώνεται το πνεύμα του τόπου.

Δωμάτια και σουίτες εμπνευσμένες από τη Μεσόγειο

Στο Grand Hotel de Cala Rossa, μπορείτε να φτάσετε στο ρυθμό των πρώτων ακτίνων του ήλιου και των προβολών σε μια κομψή και ζεστή ατμόσφαιρα.

Τρεις σουίτες έλαβαν πρόσφατα λίφτινγκ και επαναλαμβάνουν το εξαιρετικό περιβάλλον που περιβάλλει το ξενοδοχείο. Ο καθένας έχει τη δική του μεσογειακή προσωπικότητα: μεγάλες καμάρες, λευκοί τοίχοι, τραχύ ξύλο και αντικείμενα που βρέθηκαν κατά τη διάρκεια των ταξιδιών των ιδιοκτητών, σας προσκαλούν να αλλάξετε το τοπίο και να τους δώσετε έναν μοναδικό χαρακτήρα. Κοντά στο κρεβάτι, μια επιλογή βιβλίων τοποθετείται σε κάθε κομοδίνο παρέχοντας τη γλυκιά αίσθηση ότι βρίσκεστε σε ένα οικογενειακό σπίτι. Κάθε μπάνιο είναι εξοπλισμένο με τη σειρά προϊόντων Nucca, φυσικές θεραπείες από το Maquis Corse. Μόνο, ως ζευγάρι ή ως οικογένεια, από το standard δωμάτιο μέχρι τη Σουίτα, όλοι θα βρουν το κουκούλι τους. Τα δωμάτια με μπαλκόνι σας προσκαλούν να χαλαρώσετε βλέποντας ένα εκθαμβωτικό τοπίο του οποίου οι αποχρώσεις κυμαίνονται από χρυσό έως κεχριμπάρι.

Μια καμπίνα στην καρδιά του πευκοδάσους

© Camille Moirenc Ξενοδοχείο Grand Cala Rossa

Για μια βουκολική νύχτα σε ένα μυστικό καταφύγιο, το σπίτι των δέντρων.

Για να ξαναζήσετε τη μαγεία των νόστιμων παιδικών αναμνήσεων και να κάνετε ένα «μπάνιο στο δάσος», το Grand Hotel Cala Rossa διαθέτει μια πολυτελή καμπίνα, σε ξυλοπόδαρα, με βεράντα με νότιο προσανατολισμό, ένα άνετο κρεβάτι που βλέπει στον κόλπο του Πόρτο -Vecchio, μπανιέρα με θέα στην παραλία, καμπίνα ντους… και αμφίδρομα παράθυρα για απόλυτη ιδιωτικότητα. Από την καμπίνα που περιβάλλεται από δέντρα με σημαντικές αρετές της ευημερίας, το θέαμα είναι εκθαμβωτικό οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Ρομαντικό κατά βούληση, η εμπειρία υπόσχεται να είναι μόνη στον κόσμο.

Floral συναισθήματα με γοητευτικές μυρωδιές

Η τέλεια αλχημεία των πράσινων και αρωματικών συνθέσεων που υπάρχουν στο Cala Rossa, μια παλέτα φυτικών δημιουργιών αποκαλύπτεται για να ξυπνήσει τις αισθήσεις των επισκεπτών του σπιτιού.

Κάθε εβδομάδα, ο Pierre-Anthony Lorenzoni κοσμεί τη ρεσεψιόν, το μπαρ και τα τραπέζια του εστιατορίου. Οι δημιουργίες του είναι ενστικτώδεις, δεν προετοιμάστηκαν ποτέ εκ των προτέρων. Στις καλλιτεχνικές του συνθέσεις δεν υπάρχει συνήθεια. Μια απεριόριστη φαντασία που βρήκε τη θέση της στο Cala Rossa. Οι παστέλ αποχρώσεις, οι υφές, οι ποικιλίες ταιριάζουν με την απαλότητα του χώρου και κάθε φορά σχεδιάζουν μια νέα εικόνα. Τα εμπορευματοκιβώτια έχουν πολλά να κάνουν με αυτό: το μπουκέτο είναι πάνω από όλα μια σκηνή, μια φυσική αρμονία, σχεδόν ανεπαίσθητη, μεταξύ του κουτιού και του κοσμήματος.

Σπα & δραστηριότητες

Το Nucca Spa

Εισάγετε μια φούσκα ευημερίας, καθαρή και φωτεινή.
Αφήστε τον χρόνο να σταματήσει, μακριά από τη φασαρία της καθημερινής ζωής.
Δώστε στο σώμα σας ένα makeover.

Ανακαλύψτε ξανά την ηρεμία

Το μέρος αφιερωμένο στη Nucca (όνομα Héllébore de Corse), η μάρκα καλλυντικών και περιποίησης δέρματος που δημιουργήθηκε από την Hélène και τη Lise Canarelli, η οποία γιορτάζει τον πλούτο της χλωρίδας του νησιού σε απόλυτη αρμονία με τη φύση, είναι μια απόλυτη εμπειρία για να ζήσετε όπου η ακρόαση και η τεχνογνωσία είναι οι βασικές λέξεις.

Nucca, τις φυσικές θεραπείες του Κορσικανικού Μακί

Γέννηση

Όλα ξεκινούν από μια θεμελιώδη παρατήρηση: το δέρμα έχει την ικανότητα να ισορροπεί και να αναγεννάται. Όμως, ενώ τα περισσότερα καλλυντικά προϊόντα συχνά περιέχουν ερεθιστικά, αλλεργιογόνα ή ενδοκρινικά διαταρακτικά συστατικά, η Hélène και η Lise αποφασίζουν να αναπτύξουν προϊόντα που αποκλείουν αυτά τα πρόσθετα χρησιμοποιώντας μόνο τη δύναμη των φυτών από την περιοχή της Κορσικής. Αυτό το έργο γεννήθηκε πριν από τρία χρόνια, χάρη στη συνάντηση με τη Marie-Paule Magonet, ιδιοκτήτρια του πρώτου εργαστηρίου φυσικής κοσμητολογίας στη Γαλλία. Σήμερα, το Spa Nucca προσφέρει μια σειρά από καλλυντικές θεραπείες υψηλής ραπτικής από ενεργό και καθαρό συμπύκνωμα άγριων φυτών: κρέμες προσώπου και σώματος, ελιξίριο, ορός, μάσκες, γάλα, έλαια σύκου. Είναι απολύτως απαραίτητο να δοκιμάσετε την εμπειρία της φροντίδας που παρέχεται από μια ομάδα προσεκτικών εμπειρογνωμόνων για την αναγέννηση και τη διαμόρφωση αισθήσεων.

Τα μαλλιά είναι επίσης αντικείμενο όλων των προσοχών με τις ειδικές θεραπείες αναζωογόνησης: μια πρωτοποριακή σειρά Biosthétique Paris που αποκαθιστά και αναζωογονεί το τριχωτό της κεφαλής.

Οι καλύτερες θεραπείες ομορφιάς

Η Λωρραίνη και η ομάδα της σας καλωσορίζουν σε ένα σύμπαν Zen με ξύλο, η είσοδος μόλις ανανεώθηκε. Θα γοητευτείτε από τα αρωματικά αρώματα και τις μοναδικές θεραπείες περιποίησης σώματος.

Αφήστε το σώμα σας να νιώσει πλήρως την ενέργεια της Κορσικής θαμνοκοπίας, άμμου και ήλιου και να απολαύσετε την ευγένεια των επί παραγγελία τελετών, όπως η εφαρμογή αιθέριων ελαίων στις παλάμες των χεριών και η γεύση αναψυκτικών. φυτικά εκχυλίσματα. Επιλέξτε από έξι εξατομικευμένες τελετές φροντίδας προσώπου: φλας ενέργειας, φρεσκάδα «τρυφερή ηλικία», ενυδάτωση, καθαρισμό, αναγέννηση ή σε ανδρική έκδοση. Υπάρχουν αρκετοί τύποι για τη φροντίδα του σώματος σύμφωνα με τις επιθυμίες της στιγμής.

Για να μην αναφέρουμε τη θεραπεία προσώπου Kobido, τη θεραπεία προσώπου και σώματος Hinokibo, το μασάζ Ayurvedic και τις συνεδρίες Vacuoderma. Εκτός αν αφήσετε τον εαυτό σας να μπείτε στον πειρασμό από μια πρωινή απόδραση για να αφήσετε εντελώς παρατείνοντας την απόλαυση στην θερμαινόμενη πισίνα 14 μέτρων, στη σάουνα, στο χαμάμ ή κάντε τον εαυτό σας όμορφο στα δάχτυλά σας χάρη στο σαλόνι νυχιών Kure Bazaar και ένα σαλόνι ομορφιάς και ο Léonor Greyl.

Ένα γυμναστήριο στο καλύτερό του

Ένα φωτεινό γυμναστήριο και τελευταίας γενιάς εξοπλισμός Thecnogym. Προσφέρει στους πελάτες του ένα χώρο αφιερωμένο στον αθλητισμό και την ευημερία: το τέντωμα βαρών, το cross training ... Όλα έχουν σχεδιαστεί σύμφωνα με τις ανάγκες και τις επιθυμίες του καθενός.

Δραστηριότητες και ευεξία, σας φροντίζουμε κάτω από τον ήλιο της Κορσικής

Το Grand Hotel de Cala Rossa προσφέρει πολλές αθλητικές και πνευματικές δραστηριότητες για μια ημέρα χαλάρωσης και απόλυτης ευεξίας

Είναι 10:15 π.μ., μετά από πρωινό με βιταμίνες, κατευθυνθείτε στους κήπους του ξενοδοχείου για μια μυϊκή αφύπνιση με τον Eric ή τη Laetitia, τους αθλητές του σπιτιού. Από Δευτέρα έως Σάββατο, προσφέρεται στους μαθητές του ξενοδοχείου, ένα τέντωμα που εναλλάσσεται με μια συνεδρία aquagym στη θάλασσα ή στην πισίνα, κοντά στη γύρω φύση. Η ευκαιρία να αναπληρώσετε τον τόνο και τη ζωντάνια.

Το μεσημέρι, ένα γκουρμέ διάλειμμα είναι απαραίτητο για ένα υγιεινό γεύμα με τα πόδια σας στο νερό. επεκτείνουμε το απόγευμα στη σκιά των ομπρελών ή μιας συνεδρίασης στη θάλασσα. Ο Hervé, ο υπεύθυνος της παραλίας, παρέχει ξαπλώστρες, κουπιά, κανό, καγιάκ και ποδήλατα. Κατά την κράτηση, πηγαίνετε θαλάσσιο σκι. Οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, συνεχίστε τη φυσική σας κατάσταση στο υπερσύγχρονο γυμναστήριο του ξενοδοχείου ή σε ένα ιδιωτικό μάθημα με τους προπονητές. Τα σαββατοκύριακα την υψηλή περίοδο, προσφέρονται μαθήματα γιόγκα από τις 18 μ.μ. έως τις 19 μ.μ. στο μαγευτικό περιβάλλον του σκιασμένου κήπου ή σύμφωνα με τις επιθυμίες σας, κάνοντας κράτηση για ένα ιδιωτικό μάθημα με τον γιόγκι μας. Απελευθερωμένο από όλες τις εντάσεις σας, το βράδυ υπόσχεται να είναι υπέροχο.

© Camille Moirenc Ξενοδοχείο Grand Cala Rossa

Γεύσεις και πειρασμοί

Το Grand Hotel Cala Rossa στην γκουρμέ ώρα

Συνδυάζοντας το Dolce Vita και τις απολαύσεις του ουρανίσκου
Επωφεληθείτε από τη γαλλική μαγειρική τεχνογνωσία των σεφ μας
Ανακαλύψτε τις μεσογειακές γεύσεις
Απολαύστε τις γεύσεις σας σε ένα υπέροχο περιβάλλον

Το πεύκο

Η κουζίνα της Pinède, της Μεσογείου και της εφευρετικής, μελετά με σεβασμό τα εμπνευσμένα πιάτα "brasserie" που έχουν κάνει τη φήμη της γαλλικής τεχνογνωσίας. Να το ανακαλύψετε για μεσημεριανό γεύμα στο εστιατόριο της παραλίας και το βράδυ στη βεράντα κάτω από τα πεύκα. Το καθημερινό μενού αλλάζει καθημερινά σύμφωνα με τις επιλογές από τον κήπο λαχανικών και την αγορά, μαζί με μια επιλογή από κρέατα, ψάρια και προτάσεις, όπως αυτό το υπέροχο θρυμματισμένο καβούρι αράχνης με μάραθο ή αυτές τις νόστιμες γλωσσικές γλώσσες με τοπική αγορά.

Εγώ Piattini

Το "piattini" (Κορσική τάπας) προσφέρεται το βράδυ με εκπληκτική θέα στη θάλασσα στο beach bar ή στους κήπους με τη μορφή πιάτων για κοινή χρήση: αγκινάρες με καραμέλα από ασβέστη, migliacci με κορσικό τόμο και η σάλτσα κήπων λαχανικών και η σαλάτα φασολιών με αλάτι φουντουκιού θα είναι υπέροχα, συνοδευόμενα από ένα κοκτέιλ.

Pascal Cayeux, ένας τρελός σεφ των φρέσκων προϊόντων

Στο πιάνο των εστιατορίων του Grand Hôtel de Cala Rossa, ο Pascal Cayeux, ο οποίος έχει κόψει τα δόντια του στα μεγαλύτερα Relais & Châteaux, γιορτάζει την Κορσική με ελευθερία και δημιουργικότητα.

Ήταν μόνο για να μείνει δύο χρόνια και τελικά ήταν 22 χρόνια, συμπεριλαμβανομένων των 9 ως σεφ, ο Pascal Cayeux χρησιμοποίησε το ταλέντο του για να κάνει τους γευστικούς γευστικούς ταξιδιώτες του να ταξιδεύουν με τα γαστρονομικά ψήγματα του. Το μενού του είναι γενναιόδωρο, γκουρμέ, μια πραγματική ωδή σε φρέσκα προϊόντα που ανακαλύπτεται κάθε μέρα με τις προτάσεις του. Το ψάρεμα είναι τοπικό, εάν είναι δυνατόν, βιολογικά δημητριακά, λαχανικά και βότανα που επιλέγονται προσεκτικά από την ομάδα του κάθε πρωί στο φυτικό κήπο του κήπου Grand Hotel. Το τέλεια μαγειρεμένο μαγείρεμα: Μπακαλιάρος, χταπόδι, καβούρι αράχνης, γαρίδες με μάραθο και χυμό πορτοκάλι είναι θεϊκό, το τέλειο βιολογικό αυγό με μπρόκολο Muratello και τα πουλερικά με κουρκούμη, ασβέστη και κόλιανδρο είναι απλά εξαιρετικά. Η επιλογή των τοπικών αλλαντικών και οι δημιουργίες του Locatores Piatini διαμορφώνουν στιγμές θαύματος. Και τι γίνεται με τις μαρμελάδες του καρότου, η συνταγή για την οποία προέρχεται από τη γιαγιά του; Μια απολύτως αυθεντική και εκλεπτυσμένη κουζίνα που ενισχύει τις γεύσεις της σε ένα ειδυλλιακό περιβάλλον κάτω από το πευκοδάσος και μια εκπληκτική θέα στον υπέροχο κόλπο του Πόρτο-Βέκιο.

Francis Péan, η κρέμα ζαχαροπλαστικής

Αυτό το Tourangeau με μια μεγάλη καρδιά, bulimic για δουλειά - συνεχώς στην κατάρτιση σε Claire Heitzler, Michalak, Lenôtre, Ladurée ... είναι ένα προικισμένο λαιμαργία.

Ο ζαχαροπλάστης της Cala Rossa έφτασε στην Κορσική πριν από σχεδόν 35 χρόνια. Πραγματικά ερωτεύτηκε το νησί που ταξίδεψε με πεζοπορία, καγιάκ ή καταδύσεις ...

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι γεμάτος με χίλιες ιδέες για επιδόρπια για να ευχαριστήσει τους επισκέπτες και να μοιραστεί τις γνώσεις του για τη γλυκύτητα. Ο Φράνσις είναι ένας πραγματικός φαγητός, προσφέρει μόνο κέικ που του αρέσει πολύ να τρώει, και όλα είναι να πεθάνουν! Ειδικά επειδή χρησιμοποιεί και κακοποιεί φυτά Κορσικής από τον κήπο: nepita (μαντζουράνα), herba barona (θυμάρι)… Με μεγαλειότητα: «ένα νόστιμο γλυκό κάστανο με το σπιτικό παγωτό καστανιάς»… «μια αναστολή σμέουρων που σερβίρεται με κρεμώδη yuzu, λεμόνι και μέντας τσερίνας ... »ή ακόμα και αυτή η« παθιασμένη σοκολάτα », ένας τέλειος συνδυασμός πραλίνας σοκολάτας με φουντούκια Cervione και σορμπέ κίτρου.

Για να αντισταθμίσουμε τη ζέστη του καλοκαιριού, λιώνουμε για παγωτό κουκουνάρι, μυρτιά, μέλι της Κορσικής ή σκονήματα φυτών που εγχύονται από τον κήπο. Αγαπάμε επίσης την σπιτική σοκολάτα και τα γιαούρτια φρούτων, καθώς και τα κέικ γλυκών φρούτων από την Soveria.

Η συνταγή του σεφ για την ευτυχία: παρακαλώ!

Ένα εργοστάσιο Eden στην Cala Rossa

© Grand Hotel Cala Rossa

Ο κήπος λαχανικών της Cala Rossa είναι απλά εξαιρετικός. Ένας πράσινος παράδεισος λίγα μέτρα από τη σόμπα που μεγεθύνει τα πιάτα των σεφ.

Ο αρχιτέκτονας τοπίου Philippe Niez, ποιητής των αισθήσεων και των συναισθημάτων, εμπνευσμένος από την υπερυψωμένη φύση της λεκάνης της Μεσογείου, έχει συνθέσει έναν υπέροχο αισθησιακό και παραγωγικό κήπο. Περιτριγυρισμένο από μιμόσα και tamarisk, λεβάντα και συκιές τρίβουν τους ώμους με αρωματικά βότανα, ντομάτες, μελιτζάνες, ρόκα, μπιζέλια και χιλιάδες άλλα ... Όλα σε μια προσέγγιση που προσελκύει επικονιαστικά έντομα, χρησιμοποιεί άχυρο και λίπασμα για να διατηρήσει τη μικρο πανίδα του χώμα και έτσι αποκτήστε έναν εντελώς βιολογικό φυτικό κήπο!

Η ανταμοιβή είναι εκεί επειδή ο φυτικός κήπος γίνεται ένα υπέροχο μέρος διαλογισμού και ανακάλυψης. Εδώ μεγαλώνουν maritima με γεύση στρειδιών, υπάρχουν κουρκούμη, τζίντζερ, πιπεριές Σετσουάν, και στο βάθος ο κύκλος των εσπεριδοειδών, του κίτρου, των combavas, των ασβέστη, του χεριού του Βούδα και των σπάνιων λεμονιών χαβιάρι ή australasica microcitrus ... Πριν από το ηλιοβασίλεμα, οι υπάλληλοι εμφανίζονται, όπως σε ένα γαστρονομικό όνειρο, να διαλέγουν λουλούδια μποράγκο, erba barona, nepita, βατόμουρα και άγριες φράουλες για να μαγεύουν τις δημιουργίες των σεφ αυτών των τόπων.

Το Tisanerie

Κάθε πρωί, κάτω από το "Calori" κιόσκι "του λαχανικού κήπου, προσφέρονται φυσικά ποτά με θεραπευτικές αρετές που δημιουργούνται από την" ντόκκα "που ετοιμάστηκε την ίδια μέρα για να σβήσουν τη δίψα σας και να προσφέρετε μια στιγμή" τόσο πράσινου "διαλογισμού!

Σερβίρεται σε μικρά κομψά θερμικά σε ζεστή και κρύα έκδοση με ανακυκλώσιμα καλαμάκια και κύπελλα, αυτές οι συνθέσεις μαλακής μαγείας εμπνευσμένες από το λαμπερό φως της αυγής, υπόσχονται χαλάρωση, αποτοξίνωση και κυκλοφορία αδυνάτισμα, όπου φραγκοστάφυλο, μήλο, μαϊντανό και το λεμόνι είναι τα τέλεια συστατικά για την υγεία του σιδήρου.

Πρακτικές πληροφορίες

40 κλειδιά χωρίζονται σε

• 4 Standard Δωμάτιο
• 23 Μεγάλη άνεση
• 7 σουίτες Junior
• 5 Suites
• 1 καμπίνα

Τα εστιατόρια:

• La Pinède, ανοιχτό για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο
• Το μπαρ, ανοιχτό για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο με μια προσφορά "Piattini" το βράδυ στη βεράντα που βλέπει στη θάλασσα

Το Nucca Spa

• 7 αίθουσες θεραπείας
• Σάουνα
• Μια πισίνα
• Ένα γυμναστήριο Technogym
• Ανοικτή στο κοινό με κράτηση

Όλες οι υπηρεσίες

• Η υπηρεσία δωματίου είναι ανοιχτή στους χρόνους τροφοδοσίας
• Δωρεάν ευρυζωνική σύνδεση στο Διαδίκτυο
• Ιδιωτικό πάρκινγκ και υπηρεσία βαλέ
• Καθαριστήριο

Για περισσότερες πληροφορίες: https://www.hotel-calarossa.com/fr