Το Dolce Frégate Provence, που βρίσκεται στα ύψη του Bandol στα νότια της Γαλλίας, είναι ένα μοναδικό μέρος. Αυτό το ξενοδοχείο με θέα στη Μεσόγειο Θάλασσα προσφέρει στους επισκέπτες του έναν τέλειο συνδυασμό γνήσιας Προβηγκίας και τοπικής κουζίνας. Όλα είναι εκεί για μια διαμονή που συνδυάζει την ηρεμία και τη γαστρονομία.

Ο σεφ Guillaume Maurice, ένθερμος υπερασπιστής τοπικών προϊόντων, συνεργάζεται με την AMAP (Ένωση για τη συντήρηση της αγροτικής γεωργίας) για να εξασφαλίσει τη γεύση, την ποιότητα και την αυθεντικότητα των συνταγών του.

Στη συνέχεια αυτής της όμορφης συνεργασίας, το ξενοδοχείο αποφάσισε να εγκαταστήσει έναν κήπο λαχανικών με διάφορες ποικιλίες λαχανικών.

Μέσω αυτής της πρωτοβουλίας, το Dolce Frégate προσφέρει μια αποκλειστική γκάμα γεύσεων σε όλη την ιστορία της αγροτικής και της βιολογικής γεωργίας.

Ο διάσημος οδηγός Gault & Millau συγχαίρει επίσης αυτές τις γαστρονομικές πρωτοβουλίες προσφέροντας 2 τοξ στο Mas des Vignes. Συμπεριλαμβάνοντας την κουζίνα του μέσα από ένα μενού πλούσιο σε μεσογειακές γεύσεις και τοπικά προϊόντα, ο Chef Guillaume Maurice έφερε το εστιατόριο του σε μια αξέχαστη εμπειρία με 100% φυσικές γεύσεις.

Η συνολική βαθμολογία του αυξήθηκε επίσης κατά ένα βαθμό από 12 σε 13 στα 20, καθιστώντας δυνατή την κατάταξη του Mas des Vignes ως ενός από τα καλύτερα εστιατόρια της περιοχής, συνδυάζοντας γεύσεις και διατηρώντας αγροτική γεωργία.

Για περισσότερες πληροφορίες: https://www.dolcefregate.com