Нам нравится

Захватывающий вид из спален на захватывающий бассейн Билтмор и поле для гольфа. Деликатная и утонченная кухня, приготовленная знаменитым французским шеф-поваром Грегори Пуженом из ресторана La Palme d'Or.

Кулинарная академия, уроки кулинарии, проводимые на кухне настоящего шеф-повара, о которой мечтают гурманы в коротких штанах или без ... Воскресный бранч в Biltmore, настоящем заведении, обязательно! Играйте на 18 лунках для гольфа, разработанных Дональдом Россом, ухоженных и очень хорошо защищенных. Спа, профессионализм терапевтов, качество ухода и впечатляющий выбор массажей. Оперативность персонала, внимательный и сдержанный. Полюбуйтесь, вы оцените богатство и разнообразие архитектурных и культурных открытий поблизости, от Винвуда до Оушен Драйв через Маленькую Гавану ...

Гостиница Президентов

Отель Biltmore, расположенный в районе Корал-Гейблс, вдохновленный Итало-Андалусией, является настоящим мифом в Майами. В конце 20-х Джонни Вейсмюллер был там спасателем, прежде чем надеть набедренную повязку Тарзана для Голливуда. Позже главы государств и президенты Соединенных Штатов Франклин Делано Рузвельт, Джордж Буш и совсем недавно Барак Обама привыкли бездельничать и наслаждаться самым большим отелем инкогнито. из восточной части Соединенных Штатов. «Билтмор известен как Отель президентов. В 1994 году Билл Клинтон принял 34 глав государств на Саммите Америк, который проходил в нашем конференц-центре. Это немного тот отель, где взрослые любят встречаться, когда приезжают в Майами, потому что он не в Майами-Бич и здесь тише, особенно с точки зрения безопасности ». - объясняет Филип Пароди, французский директор по маркетингу заведения.

Исторический памятник

В середине бурных двадцатых годов градостроитель и застройщик Джордж Меррик с нуля создал район Корал-Гейблс, город-сад с венецианским, мавританским, испанским, готическим и колониальным влиянием. При этом в 1926 году он начал строительство отеля Biltmore в сотрудничестве с архитектурной фирмой Schultze and Weaver. Проект фараонов, чья колокольня башня высотой 100 метров, свободно вдохновленная Хиральдой в Севилье, превзошла в то время свободу в центре Майами. Во время сухого закона нередко можно было встретить Аль Капоне в коридорах отеля, где располагалась его штаб-квартира. Легенда гласит, что в его свите до сих пор сохранились следы от пуль. Во время Второй мировой войны это заведение стало военным госпиталем, а затем служило кампусом для медицинской школы, получив за собой репутацию замка с привидениями ... В 1987 году, после ремонта почти на 50 миллионов долларов, он снова становится отелем, управляемым Seaway Hotels Corporation. Внесенный в список исторических памятников с 1972 года, в отеле 273 больших номера и люкса, четыре ресторана и два бара, спа-салон и фитнес-центр, модульный конференц-центр, оборудованный по последнему слову техники, а также кулинарная академия ...

Бассейн, от которого захватывает дух!

Плавательного бассейна Biltmore площадью 2000 квадратных метров достаточно, чтобы подарить вам острые ощущения от долгой прогулки. Когда отель открылся, бассейн был местом проведения крупных водных вечеринок и шоу, демонстраций дайвинга, модных показов и вечеринок знаменитостей. «Бассейн долгое время был самым большим в Соединенных Штатах, в нем было 2,5 миллиона литров воды на 100 метров в длину и 50 метров в ширину. Именно здесь тренировался Джонни Вайсмюллер, чтобы побить олимпийский рекорд по плаванию. Каждое воскресенье бассейн превращался в зрелище. Вокруг бассейна установлены трибуны на 3000 человек. Вся команда Miami Jet Set собиралась там по выходным, чтобы утром пообедать, а днем ​​посмотреть шоу в бассейне. Нынешние водопады были в то время площадками для прыжков в воду для соревнований. Синхронное плавание с пловчихой и актрисой Эстер Уильямс, показ мод на большой сцене посреди бассейна, где выступали певцы » - вспоминает Филипп Пароди. Сегодня девять частных коттеджей в окружении пальм, гибискусов и бугенвиллий по-прежнему подчеркивают безмятежность этого места.

Легендарный курс

Поле для гольфа Biltmore представляет собой 60-луночное поле пар 18, спроектированное Дональдом Россом, одним из самых известных архитекторов США, в самом сердце привилегированного окружения тропического сада площадью 71 гектаров. В ноябре 2007 года работы на сумму 5 миллионов долларов вдохнули новую жизнь в это поле, на котором ежегодно проводится Международный чемпионат по гольфу среди юниоров Orange Bowl. Именно во время этого турнира легенды гольфа, такие как Тайгер Вудс и Серхио Гарсия, оставили свой след. Клуб, ресторан, бар и одно из крупнейших тренировочных полей на юго-востоке страны дополняют возможности для гольфа. Biltmore предлагает возможность брать индивидуальные или групповые уроки в Академии гольфа Джона Палло. Также предлагаются виртуальная академия гольфа, туристические пакеты и летний лагерь для самых маленьких. Академия Golf Channel в Билтморе также предлагает комплексную программу повышения производительности, которую проводят инструкторы по гольфу, терапевты и спортивные тренеры. Такой подход в сочетании с современным оборудованием, доступным на поле для гольфа Biltmore, дает каждому клиенту возможность быстро прогрессировать в своей игре. Компания True Specs наконец-то позволяет гостям отеля настраивать свои клюшки в течение 24 часов после индивидуальный сеанс примерки со специалистами, которые оценят ваши потребности.

Требуется правильная одежда!

Традиционная, изысканная или средиземноморская кухня - в Biltmore каждый найдет себе занятие по душе. В отеле четыре ресторана, каждый со своей индивидуальностью, два бара и классический послеобеденный чай. Le Palme d'Or, ресторан изысканной кухни отеля, имеет великолепный вид на легендарный бассейн отеля. Под руководством шеф-повара Грегори Пугена, удостоенного звезды Мишлен, он получил награды от путеводителя Zagat в 2013 году и остается единственным 5-ю звездами AAA во всей Флориде. приземлился в Нью-Йорке в знаменитом Atelier Joël Robuchon, чтобы затем долететь до Veritas и Circus of the Bellagio в Лас-Вегасе.

Грегори Пуген, шеф-повар отеля Biltmore - Фото: © TPlassais / Swing-Feminin.com

Требуется бронирование

Отремонтированный несколько лет назад, филиал Билтмор является настоящим учреждением, которое привлекает толпы. Каждое воскресенье с 10 до 16 часов в меню этой очень гастрономической, дружеской и незабываемой встречи - икра, лобстер и фуа-гра. Каждые выходные около 500 человек собираются на разных трибунах во внутреннем дворике за чистую сумму в 85 долларов на человека. Но игра явно стоит усилий.

Жарко впереди!

Biltmore построен на уникальном обеденном опыте. Это единственный отель в США со школой кулинарии. Кулинарная академия Biltmore предлагает своим студентам превосходное, прекрасно оборудованное профессиональное учебное пространство. Он предлагает широкий спектр познавательных и развлекательных курсов, а также семинары и командные мероприятия для детей и взрослых. Кухня мечты, где вы можете узнать некоторые секреты шеф-повара Грегори Пугена, у которого есть все аргументы, чтобы пробудить настоящие призвания среди поваров или начинающих поваров ...

Опыт спа Biltmore

Элегантный спа-салон Biltmore расположен по адресу 7^e Этаж с панорамным видом и площадью 1 м100 предлагает убежище, посвященное спокойствию и умиротворению, для получения опыта, способствующего расслаблению и физическому и умственному восстановлению. Вечное окружение исторического отеля, естественно, приглашает вас отдохнуть. Спа предлагает широкий выбор традиционных и оригинальных процедур, в том числе широкий спектр лечебных массажей, маски для лица, адаптированные для всех потребностей и всех типов кожи, отшелушивающие средства и мази для тела, а также высококачественные ритуалы инициации. Глубокий терапевтический массаж, омолаживающие процедуры для лица или процедуры с использованием органических водорослей - видение благополучия Билтмора - это опыт, охватывающий все аспекты жизни. Курортное пребывание можно дополнить посещением сауны с гималайской солью или терапевтического хаммама. Некоторые процедуры могут быть предложены в частных кабинках для переодевания, расположенных недалеко от бассейна отеля. Спа-магазин предлагает широкий выбор высококачественных продуктов для лица, тела и волос. В элегантном люксе Zen Suite также можно заказать специальные предложения на полдня и бронирование для групп и пар.

Спа-салон открыт ежедневно с 8:30 до 20:XNUMX.

Олимпийское спокойствие

 «Мы работаем с туроператорами, чтобы сделать отель известным на международном уровне, потому что он остается для иностранцев и особенно французов величайшим секретом Майами. За пять или шесть лет культурное предложение резко выросло. Каждый район создает свою специфику и атмосферу. Сегодня пляж, пожалуй, наименее интересная вещь в городе » объясняет Филипп Пароди, директор по маркетингу Biltmore. С его десятью теннисными кортами, его Merrick Suite на 15^e Наверху, пятизвездочный ресторан и, прежде всего, олимпийское спокойствие, расположенное в нескольких километрах от международного аэропорта, отель Biltmore действительно снова стал «местом для проживания» в Майами.

Дэвид РЕЙНАЛ - Тьерри ПЛАССА

Отель Билтмор
Адрес: проспект Анастасии 1200, Coral Gables, FL 33134
Телефон: +1 855-311-6903 / Факс: +1 305-913-3158
www.biltmorehotel.com

Отель Biltmore находится всего в нескольких минутах от центра Корал-Гейблс с его многочисленными ресторанами и магазинами, а также роскошным торговым центром под открытым небом Village of Merrick Park. Отель также находится очень близко к центру Майами и его основным достопримечательностям, в 6 км от Кокосовой рощи, в 8 км от международного аэропорта Майами и в 20 км от Южного пляжа.

Номера от 215 евро за ночь, люксы с террасами от 415 евро и президентские апартаменты от 1655 евро (цены варьируются в зависимости от сезона)

Гольф-пакет "Hole-in-One"

Biltmore предлагает пакет "Hole-in-One", который включает проживание в двухместном номере с завтраком на двоих, 1 грин-фи на человека и неограниченный доступ к тренировочному диапазону, от 322 долларов (около 290 €) / ночь 

Иди туда

Air Europa летает в Майами через Мадрид из Парижа - Орли Вест на ежедневном рейсе в Боинг 787 - Dreamliner.

Цены от 884 € TTC в экономическом классе и от 2260€ TTC в бизнес классе

О Air Europa

Air Europa - частная регулярная авиакомпания, специализирующаяся на Испании и Латинской Америке. Член альянса Skyteam, он выполняет свои рейсы из Парижа в основные города Испании и обеспечивает ежедневные международные рейсы через свой Мадридский хаб в Латинскую Америку, Карибский бассейн, Майами, Нью-Йорк и Дакар.