По истечении 15 месяцев работы, с созданием 20 рабочих мест и инвестициями в 6 миллионов евро, Relais Bernard Loiseau приобрел один из самых красивых курортов в Европе.

  • Фото: DR
Вилла также является домом для последнего дополнения к ресторанам группы, Loiseau des Sens, которая предлагает уникальную кухню в сегменте «здоровье-удовольствие».

Вилла Loiseau des Sens с площадью 1500 м², предназначенная для хорошего самочувствия, с гордостью находится в самом сердце Осуа-Морван:

  • Спа и ресторан открыты для клиентов Relais Bernard Loiseau, а также для посторонних.
  • 1 м² посвящены благополучию
  • Здание поднимается на 4 уровня. Подвал с конкретными техническими установками.
  • Уровень сада с двумя мультисенсорными и сладострастными вселенными.
  • 1-й этаж с лечебными кабинками и целительным салоном, а также ресторан Loiseau des Sens (45 мест) с собственной кухней и террасой с видом на сад.
  • На верхнем этаже находится комната для семинаров и частный спа-центр, откуда открывается захватывающий вид на горы Осуа. Наконец, на зеленой крыше скоро появятся ульи, собранный мед которых будет предлагаться в бутике и разноситься покупателям.

СПА-центр от кутюр

Вилла Loiseau des Sens была разработана, чтобы подарить незабываемые ощущения. Было выбрано новейшее оборудование с учетом их качества и производительности. Спа предлагает два взаимодополняющих опыта: мультисенсорная вселенная и чувственная вселенная. В мультисенсорной вселенной все предназначено для интенсивной и разнообразной стимуляции 5 чувств: флебологический курс, дренажная скамья, пузырящийся пляж, аквавелос, диван Hydronox, массажные ниши, бассейн, гейзер ... Сладострастная вселенная способствует расслаблению. релаксация и хорошее самочувствие: сауна с видом на сад, хаммамы с связанным с ними ритуалом отшелушивания, эмпирический душ, ледяной фонтан, ведро с водопадом, не говоря уже о кабине морского воздуха. Все, чтобы глубоко подзарядить ваши батареи.

Исключительный спектр процедур

Вилла Loiseau des Sens с 10 каютами, включая двухместную каюту, предлагает широкий спектр процедур, позволяющих всем клиентам весело провести время. Разработанная на основе исключительных ароматических и питательных свойств ягод черной смородины Noir de Bourgogne, серия Secrets de Cassis® была представлена ​​Домиником Луазо. Марка предлагается эксклюзивно, а также фирменный уход за кожей, связанный с этим ассортиментом. Другие процедуры были выбраны из серии Decléor® для ухода за телом и лицом, и Charme d'Orient® для ритуалов отшелушивания. Спа-центр также оснащен высокопроизводительным оборудованием, таким как Hydromel®, плавающий слой для скрабов, водорослей и грязи, а также Medyjet®, сухая система гидромассажа без использования рук. Зал исцеления позволяет вам продлить удовольствие и насладиться преимуществами процедур, предлагаемых в атмосфере, полной дзен.

Уникальная кухня «здоровье и удовольствие»

На кухне стимулирование чувств также является приоритетом. Сначала порадуйте глаза, открыв для себя места, созданные дизайнерской фирмой Bruno Borrione и Mariana Casagrande, которая установила репродукции знаменитой аллегории 5 чувств La Dame à Licorne. генезис проекта. Ресторан Loiseau des Sens занимает смелую нишу здоровой и вкусной кухни, чтобы сохранить удовольствие для гурманов. Большинство продуктов являются органическими и местными, отобранными у производителей и селекционеров в регионе. Фреш-бар, вегетарианское меню и карта органических вин преподносят всевозможные вкусовые сюрпризы. Вегетарианские, полезные, местные блюда ... Кухня, предлагаемая шеф-поваром Ито Шоро, прежде всего удивительно изысканная: (органическая) форель из ручья Crisenon, (органическая) цесарка с фермы Bilouterie и рагу из полбы, велюр из огурцов и авокадо. органическая (органическая) баранина с фермы Лемуан.

Шеф-повар Шото Ито имеет маневр

Молодой шеф-повар уже работал в Loiseau Group. «Я стремлюсь прикоснуться к чувствам, чтобы покупатель помнил удовольствие от прекрасного момента дегустации». Вместе с шеф-кондитером Руди Йиу они разрабатывают инновационное меню, которое является частью общего ощущения благополучия, предлагаемого в La Villa Loiseau des Sens.

Проект хорошо вписан в окружающую среду

От создания котла на биомассе (инвестировано 800 000 евро) до принятых технических решений, Bernard Loiseau Group строит будущее: энергетическая автономия, короткие цепочки поставок, обработка озоновых бассейнов ... Это фирма Архитектура «Клода Коррейя» от Сольё, который был главным подрядчиком для этого современного здания, чья облицовка из пихты Морвана Дугласа и дубовая лестница идеально вписываются в сад Relais & Châteaux. В проекте приняли участие не менее 20 местных и региональных компаний. Управление проектом осуществляли Доминик Луазо и его генеральный директор Аламе Бюзар, чтобы гарантировать уважение духа Бернара Луазо в каждой детали.

практическая информация

  • Спа-центр доступен для гостей отеля и посторонних лиц 7 дней в неделю с 7:9 до 19:45. Бесплатный доступ при бронировании лечения. Доступ без лечения, неограниченная продолжительность: € 20 / чел, € XNUMX для гостей отеля.
  • Ресторан Loiseau des Sens открыт со вторника по субботу с 12:14 до 19:22 и с 32:59 до XNUMX:XNUMX. Меню от XNUMX до XNUMX €, без учета напитков.
  • 5-звездочный отель Relais Bernard Loiseau открыт 7 дней в неделю.
  • Ресторан для гурманов открыт с четверга по понедельник, закрыт по вторникам и средам.