Реконструкция отеля в 2015 году, порученная архитекторам Франсуа Шампсору и Франсуа Шатийону, сочетает историческое наследие с последними творениями современного дизайна. 150 номеров и люксов отеля, входящего в сеть Leading Hotels of the World, также были тщательно отреставрированы и модернизированы. Возрождена нежная патина старинной мебели из ценных пород дерева - красного дерева, палисандра, цейлонского лимонного дерева - специально созданная для этих мест. На шестом этаже, ранее использовавшемся для встреч и конференций, было оборудовано семь роскошных частных апартаментов с видом на озеро и Альпы, достигающие новых высот. На первом этаже появился новый конференц-центр.

В ресторане Les Fresques шеф-повар Патрис Вандер и его команда предлагают изобретательную и изысканную кухню, приготовленную из исключительных продуктов. Мягкие линии синих и зеленых бархатных кресел и освещение медных люстр усиливают изгибы фресок и заново открывают магию этого места. В меню некоторые классические блюда, такие как морской лещ, маринованный в манго, вакамэ и икра Osciètre или курица Bresse, в высшей степени усеянная фуа-гра с мелкими травами и желтым вином. Десерты, приготовленные шеф-кондитером Стефаном Арретом и его командой, - все это деликатесы по вкусу. Среди них существенный «R», гастрономический сюрприз, сделанный из темного шоколада, который раскрывает разные сердца в зависимости от сезона. Чуть дальше, Веранда, которая летом уступает место L'Oliveraie, предлагает щедрую и интернациональную кухню.

Фото: DR

В самом сердце Альп, у источника воды evian®, где обитает исключительная энергия, циркулирующая в этом уникальном месте, спа-терапевты были вдохновлены наследственными ритуалами и обогатили их своим опытом и их страсть помочь организму восстановить себя с помощью секретов и ритуалов молодости и здоровья со всего мира. Evian Source® Spa работает над балансом и красотой посредством четырех основных тем лечения: восстанавливают энергию, чтобы воссоединиться с положительными энергиями, расслабляют, открывают лицо и, наконец, открывают тело, которые предлагают моменты глубокого душевного спокойствия и тела для длительного омоложения.

Гольф-клуб Evian Resort, полностью отремонтированный в 2013 году, сегодня представляет собой поле с 18 лунками, ритмичное, впечатляющее и стратегическое. Окончательно вошедшие в легенду полей Большого шлема, с 15 по 18 сентября здесь пройдет чемпионат Evian Championship, единственный крупный турнир по женскому гольфу в континентальной Европе. Гольф-клуб Evian Resort также имеет свою Академию, не имеющий аналогов в мире учебный центр, где можно тренироваться, совершенствоваться или просто развлекаться ...

Evian Resort - Южный берег Женевского озера - 74501 Эвиан-ле-Бен - Франция

Информация и бронирование - Тел .: +33 (0) 4 50 26 50 50 - Факс: +33 (0) 4 50 75 61 00 - Booking@evianresort.com

Для получения дополнительной информации: www.evianresort.com