Опубликовано 8 июня 2018 г. в гастрономия.
Domaine de Murtoli: стол с Мишленом от Матье Пако запущен в новом сезоне
Domaine de Murtoli приглашает вас открыть для себя свои исключительные столы: Таблица Farm (1 звезда Мишлен) от молодого шеф-повара Матье Пако; Пляжный стол и его уникальная панорама; Пещерный стол, расположенный в естественной пещере, преобразованной в ресторан.
Столик фермы Матье Пако (1 звезда в путеводителе Мишлен)
Шеф-повар Мишлен Матье Пако сделал Table de la Ferme своей летней резиденцией. С мая 2018 года шеф-повар и его команда приглашают вас открыть для себя новое гастрономическое меню. Его фирменные блюда сублимируют местное островное наследие и продукты области, мобилизуя методы французской высокой кухни, чтобы усилить сущность Корсики.
На обед или ужин вы всегда можете попробовать творения шеф-повара поместья Лорана Ренара в разделе «i Piattini» в меню. Настоящие концентраты ароматов для больших эпикурейских удовольствий будут поданы в лаунж-зонах фермы.
Пляжный стол
Этот ресторан находится на краю большого пляжа Domaine de Murtoli и предлагает исключительную обстановку. Откройте для себя кухню со средиземноморскими тонами или даже «закуску», которую подает шеф-повар Лоран Ренар на вашем шезлонге или в лаунджах.
Пещерный стол
Символический ресторан поместья, естественная впадина в граните, открывается для вас каждый вечер с мая под руководством шеф-повара Лорана Ренара. Окунитесь в атмосферу корсиканского терруара во всем его благородном деревенском стиле.