Kasteelleven in het Trianon-paleis

Tegenover het paleis van Versailles cultiveert het Trianon-paleis Franse verfijning. In 2007, de decorateur fiona thompson nam een ​​geïnspireerde blik op het hele paleis om het die chique en eigentijdse uitstraling te geven. Geïnstalleerd op de bovenste verdiepingen, aan de kant van het park van Versailles, blijf ik dit stukje paradijs bewonderen dat Sarah Bernhardt, Proust en John Rockefeller heeft gehost. Voordat ik het pand bezoek, profiteer ik van het zwembad van 200 m², ontworpen naar het model van de Griekse baden en omgeven door openslaande deuren met uitzicht op de tuin. Alles is in orde!

In de voetsporen van de Zonnekoning

Ik ga het kasteel, de bijgebouwen en het park van 830 hectare herontdekken, het bewijs van het gigantische Franse koningschap. Het is ook onmogelijk om het onlangs gerenoveerde Marie-Antoinette-huis over het hoofd te zien. Alles is hier alleen verfijning en felle kleuren, geheel in tegenstelling tot de landelijke stijl en de aard van de buitenkant.

Koninklijk diner

Het gelijknamige restaurant, een speeltje van de Schotse sterrenkok Gordon Ramsay, kijkt uit over het kasteelpark waar de schapen en geiten van Marie-Antoinette grazen. Hier sta ik voor de geschiedenis. Koninklijk! Geproduceerd door chef-kok Frédéric Larquemin, wisselt het menu af tussen traditionele gerechten en meer eigentijdse composities, zoals paté en korst met gevogelte, foie gras en pistache, kabeljauwbiefstuk, geurige arroz bomba, pequillos en gemarineerde jus, soubise-kruiderij of zelfs Citrus kristallijne, gekonfijte citroen. Ik smul van seizoensproducten en geniet van de wijnen die worden aanbevolen door de sommelier. Het is niet nodig om te zeggen: Versailles inspireert!

Ga naar de nationale golfbaan

Ik wacht tot de volgende ochtend om aan de slag te gaan op de toch al legendarische Guyancourt National Golf Course, waar de Ryder Cup zal plaatsvinden. De 18 holes, die bijzonder geschikt zijn om de heilige graal van golfevenementen te hosten, vereist de Albatros een goede techniek, voorbereid om de beste Europese en Amerikaanse spelers te verwelkomen, de smallere fairways voor deze gelegenheid laten geen ruimte voor toeval, vooral bij het vertrek van de gaten 1, 2 en 3 waar de grote stukken water die het kruisen er zijn om u te verwelkomen en niet de minste fout toelaten. Ik denk aan de onbetwiste koning (nog een!) Van golf, Tiger Woods, en ik kruis mijn vingers dat hij als speler wordt geselecteerd.

Na de inspanning

Terug in mijn paleis om het weekend in stijl af te sluiten. Ga naar de Trianon Palace-spa om de behandeling te testen Perfecte schommel en vermijd stijfheid. Ik verdwaal in de weelderige Spa Guerlain (2 vierkante meter!) Voordat ik mezelf onder deskundige handen laat gaan die mijn ligamenten en pezen bewerken als de snaren van een instrument, strekken en gladstrijken in beide richtingen. Ik voel mijn lichaam loskomen en mijn pijnen verdwijnen. Een koninklijke laatste opmerking, zoals mijn verblijf.

Voor meer informatie :