Het internationale festival voor gastronomie de sterren van Mougins, 11Eme editie verandert datum, verandert tijdperk. Tot dan in september georganiseerd, opent het festival dit jaar aan het begin van het seizoen op 10, 11 en 12 juni. Een gelegenheid voor Mougins om, via Gastronomie en de Arts of Living, de activa van zijn grondgebied en de Côte d'Azur te ontwikkelen en te promoten, gepresenteerd in de lente, op de beste tijd van het jaar.
Thierry Marx, eregast op de Étoiles de Mougins 2016 op 10, 11 en 12 juni

20160219_EtoilesMougins_ThierryMarxInviteHonneur_01

20160219_EtoilesMougins_ThierryMarxInviteHonneur_02

Thierry MARX, chef-kok met een Michelin-ster bij Mandarin Oriental in Parijs - Foto: DR

Een uitzonderlijke gast

Thierry MARX, chef-kok met Michelin-ster in het Mandarin Oriental in Parijs, heeft voor deze nieuwe editie afgesproken onze eregast te zijn tot grote vreugde van onze 30 bezoekers. Thierry Marx zal zijn talent, zijn kennis en zijn ervaring voorzitten in de internationale wedstrijd "Les Espoirs de Mougins" die meer en meer wordt gewaardeerd door de jonge generatie.

De 5 zintuigen, de rode draad van de editie 2016

Hoe leren of opnieuw leren consumeren met de vijf zintuigen en het hele lichaam betrekken? Hoe proeven, ruiken, zien, aanraken, luisteren en deelnemen aan het plezier van koken? Hoe terug te gaan naar de basis, naar het product, hoe het te koken, hoe het op te voeren, hoe je goed te voelen en gezond te blijven? Dit is wat de chef-koks, gezondheidswerkers, gespecialiseerde journalisten en kleine producenten die aanwezig zullen zijn op deze 11e editie van de Étoiles de Mougins bieden.

Kruispunt van ontmoetingen tussen chefs, partners en het grote publiek

Het festival Les Étoiles de Mougins, genesteld in het hart van het dorp Mougins, beweert zich al tien jaar als de grote afspraak van chef-koks en het grote publiek. Sinds 2006 is er elk jaar een unieke sfeer die directe ontmoetingen bevordert tussen de honderden chef-koks van over de hele wereld, de steeds groter wordende partners en enthousiastelingen die elk jaar reizen.

Toegevoegde waarde in het internationale toerismeaanbod

2 m000 keuken geïnstalleerd, meer dan 2 kooklessen gegeven in de workshops, meer dan 1 demonstraties georganiseerd door de grootste chef-koks in de speciale ruimtes, meer dan 000 recepten live onthuld, exposanten, conferenties, dienbladen radiostations, entertainment, prestigieuze wedstrijden en het hoogtepunt van de show, de Live Bistrot, waar muziek en gastronomie non-stop combineren, maken van dit evenement een echte meerwaarde in het nationale en internationale toeristische aanbod.

Voor meer informatie: www.lesetoilesdemougins.com