In de eerste plantfase omvatten zorgvuldig geselecteerde wijnstokrassen, klonen en wortelstokken (twee soorten witte druif en één rode) Chardonnay en Xarel lo, een lokale witte variëteit met aromatische expressie en veelzijdigheid. De rode druif, Garnatxa Negra, is een lokaal en rustiek assortiment uit de Empordà-regio dat opvalt door zijn geurige neus en zijn vermogen om oude wijnen te produceren.

"Golfers blijven PGA Catalunya Resort erkennen als de thuisbasis van de # 1 golfervaring van Spanje, de Stage Course", aldus David Plana, CEO van PGA Catalunya Resort. "Onze nabijheid tot deze beroemde wijnregio's, gecombineerd met het gastronomische erfgoed van de Costa Brava, hebben er echter voor gezorgd dat kenners van de fijnste geneugten van het leven een bestemming zijn die je gezien moet hebben".

Vernoemd naar een oude boerderij die voorheen het land bewoonde, probeert Celler Mas Hereu de oude Catalaanse traditie van familieproductie voor eigen consumptie terug te winnen door wijnen te creëren voor klanten en bewoners.

Het nieuwe project biedt eigenaren ook adoptiemogelijkheden voor wijngaarden, evenals wijnpluk- en verkoopworkshops voor alle gasten van PGA Catalunya Resort en Hotel Camiral, het enige vijfsterrenhotel en lid van Girona. van The Leading Hotels of the World-netwerk.

David concludeerde: "Dankzij de campagne voor de uitbreiding van het landgoed kunnen we ons aanbod van sport- en vrijetijdsactiviteiten uitbreiden en we hopen dat onze nieuwe wijngaard de resortervaring voor bezoekers en bewoners verder zal verbeteren."

De ontwikkeling van Celler Mas Hereu maakt deel uit van het driejarige ontwikkelingsprogramma van $ 53 miljoen van het PGA Catalunya Resort. Plannen zijn onder meer het toevoegen van nieuwe sportfaciliteiten, waaronder een manege, een kunstmatig recreatieplas en een aangrenzende strandclub.

Voor meer informatie: http://fr.pgacatalunya.com/