Het is de tijd van alle mogelijkheden, van alle dromen, van alle uitvindingen. Hierin is Le Bristol Paris, geboren uit de visie van een man, Hippolyte Jammet, die uitmuntendheid in alles nastreeft, goed op zijn tijd: vooruit. Deze voorloper, deze honger naar cultuur, deze constante behoefte om te innoveren, om voorop te blijven lopen op het gebied van comfort, service en plezier hebben nooit de muren van Bristol Parijs verlaten. Zelfs als het etablissement aanzienlijk is gegroeid. In 90 jaar zijn er slechts twee families aan het hoofd geslaagd, waarbij hij zorgde voor het behoud van zijn ziel, zijn vriendelijkheid en de privacy van zijn gasten.

Het is ook voor hen: zijn gasten, zijn loyale klanten, dat het mooiste huis in Parijs zijn 90e verjaardag wilde vieren. Het is voor hen dat Le Bristol Paris van plan is ons een beetje van de magie van de Roaring Twenties te doen herleven, deze chique en zorgeloze zeepbel van zorgeloosheid te herscheppen, de moderniteit te vieren en de bruisende creativiteit van deze bruisende jaren. Klaar voor een reis terug in de tijd?

Maak een date, de verjaardag van Bristol Parijs belooft onvergetelijk te worden.

The Garden Party, Gatsby-versie

Dit onmisbare evenement op de Parijse kalender belooft exclusiever te zijn dan ooit. Jubileum vereist, het is een echte reis terug in de tijd dat de paar uitgekozen gasten van dit tuinfeest als geen ander zal worden uitgenodigd. Historisch, deze avond zal op meer dan een manier zijn, omdat een echte verteller kleine groepen zal uitnodigen om hem naar het hart van het paleis te volgen voor een intiem bezoek aan het gebouw, onderbroken door anekdotes en mooie geheimen. Zonder tijd zal dit tuinfeest noodzakelijkerwijs zijn omdat het de rijke uren van recepties en gekke avonden van de jaren 20 zal doen herleven. Al het personeel, in historische kledij, zal de illusie versterken van een terugkeer naar de 1925. De geest van Gatsby the Magnificent zal niet ver weg zijn. Voor de gelegenheid zal deze wakende droom doorgaan tot laat in de nacht.

Dinsdag 30 juni. Op uitnodiging

Brunch, rue du Faubourg Saint-Honoré

Dit is nog nooit gedaan in Bristol Parijs: een brunch. Het moet gezegd worden dat het eerder een Angelsaksische gewoonte is. Daarom had La plus belle Maison de Paris zonder twijfel nooit geleend om te oefenen. Dit betekent dat degene die uitzonderlijk zal worden gehouden in de tuinen en salons van Bristol Parijs een evenement zal zijn!

De buffetten beloven net zo verfijnd te zijn als ze overlopen met zelfgemaakt brood en gebak, zorgvuldig geselecteerde vleeswaren, geurige fruitsalades, minuscule sappen, verse bubbels, perfect gerijpte kazen, onweerstaanbare hartige hapjes en delicate zoetigheden bedacht door chef-kok Eric Frechon ...

Een drie-sterren brunch is wat Le Bristol Parijs voor ons in petto heeft op een mooie zondag in juni. Genoeg om de regisseur Woody Allen te inspireren voor een volgende film geïnspireerd door de Roaring Twenties, genaamd "Midi à Paris".

Zondag 21 juni. Op reservatie.

Vier de nationale guinguette-versie

Om dit te vieren, een paar dagen van tevoren, op 14 juli, verandert de tuin van Bristol Parijs in een chique taverne aan de oevers van de Seine. De grote tafels, het gegiechel en de vriendschap zullen er zijn.

Met het Live Jazz Orchestra om de avond te onderstrepen, zal het tot het einde van de nacht onder de lantaarns slingeren. Chique landelijke kleding en watersporters aanbevolen. Als het gaat om feesten, zorgt Le Bristol Paris voor alles: van de cocktailtrailer tot de foodtrucks via de dansvloer.

Laat nieuwelingen in Java, walsmusette gerust zijn: professionele dansers zullen er zijn om gasten uit te nodigen om onder de sterren te walsen. De dag voor het festival, in Bristol, is het al een feest.

Donderdag 9 juli. Op reservatie.

Nodig jezelf uit voor een nacht in de meest exclusieve "speakeasy" in Parijs

De Roaring Twenties waren dol op cocktails. In Parijs genoten de uitdagende jonge vrouwen die op terrassen in Montparnasse brabbelden, van een Mimosa - een zonnige mix van champagne en jus d'orange, terwijl ze in Harry's Bar Paris, op een steenworp afstand van de Opera Garnier, Harry Mac Helhone, nippen eigenaar van deze legendarische bar, diende al Bloody Mary en vond de Side Car uit.

Aan de andere kant van de Atlantische Oceaan was La Prohibition in volle gang. Van kracht in de Verenigde Staten tussen 1920 en 1933, legde de Volstead Act een verbod op de productie, het transport en de verkoop van alcohol. Het was daarom wettelijk onmogelijk om wijn, cocktails of sterke drank in bars en restaurants te consumeren. Gestemd om de samenleving te moraliseren en geweld te beperken, zag deze wet de opkomst van smokkel en bevorderde de oprichting van clandestiene repen - de beroemde speakeasy en echte maffia-rijken. In tegenstelling tot Canada of Finland is Frankrijk nooit getroffen door het verbod. Maar de spanning van de verboden, de legenden, de muziek en de gangstersfeer verbonden aan de ondergrondse Amerikaanse bars voeden altijd de verbeelding.

Voor één nacht duikt Le Bristol Paris ons in het hart van Verbod. Insiders ontvangen een wachtwoord, de enige sleutel tot het geheim invoeren in een geheime balk. Eenmaal binnen, gekleed in de jongensachtige stijl voor dames en "Douglas Fairbanks" voor heren, is het een andere wereld die de gasten te wachten staat: historische kostuums en muziek, zwavelige sfeer en cocktails uit de jaren 20 geremixt door de huisalchemist, hoofdbarman Maxime Hoerth. Klaar om de maskers te laten vallen en door de spiegel te gaan?

Donderdag 10 september. Op reservatie.

Een betoverde pauze om een ​​nieuw tijdperk in te gaan

Tijd voor jezelf. Om jezelf te vinden, om opnieuw te focussen. Een betoverde haakjes voordat een nieuw verhaal begint, een nieuw hoofdstuk. Dit is wat Le Bristol wil bieden aan een aantal bevoorrechte mensen die kunnen genieten van een buitengewone "welzijnsdag" in de betoverende omgeving van het paleis.

Sluit je ogen en stel je voor: de dag begint met de yogales. Geen lawaai behalve de
vrolijk getjilp van vogels, verstoort dit moment van diepe ontspanning niet. Al snel gevolgd door een zachte fitnessles: een beetje Aquagym in het sublieme zwembad van Bristol Parijs, hoog boven de daken van de stad. Wat is er gunstiger om te ontsnappen dan deze unieke omgeving die een zeilboot oproept die richting de Middellandse Zeekusten vaart?

Gastronomische pauze op het menu met enkele verfijnde delicatessen, alles in frisheid en lichtheid, speciaal samengesteld door chef Eric Frechon. Jazzy-noten onderstrepen dan een zeer privé-dansles voordat ze plaatsmaken voor een schoonheidsbehandeling. Genoeg om soepel en in goede vorm een ​​nieuw tijdperk binnen te gaan en opnieuw vol enthousiasme en verlangens naar nieuwe avonturen te vertrekken. Altijd naar de toekomst kijken is ook de geest van de Roaring Twenties.

Zondag 20 september. Op reservatie.

Boek voor het diner van de eeuw

Eind oktober komt de naam Bristol Paris opnieuw op ieders lippen. Vooral op die van fijnproevers. Omdat chef Eric Frechon, unaniem geprezen om de drie-sterren keuken in het Epicure restaurant, in de weelderige setting van de Versailles Fair, de meest exclusieve galadiners zal serveren.

De gasten van deze uitzonderlijke avond, geselecteerd uit de meest loyale klanten van Bristol Parijs en de andere juwelen van de Oetker Collection-hotels, zullen worden uitgenodigd voor een reis terug in de tijd: vintage auto's, decor uit de jaren 20, personeel in klederdracht , diner geserveerd in de weelderige setting van de Versailles Lounge met uitzicht op een voor de gelegenheid verlichte tuin.

De jaren 20 alsof je dat was. Zoals in films. In beter. De mogelijkheid of nooit om historische outfits te dragen: tuniekjurk geborduurd met parels of pailletten, sigarettenhouder en schoenen met spoelhakken voor deze dames, donker pak, hoed en witte zijden sjaal voor deze heren. Op het menu voor deze unieke avond, te markeren met een witte steen? Het beste van de jaren 20 herzien door het talent van chef Eric Frechon. Staat het zoete brood onder de as - een klassieker uit de Roaring Twenties - op het menu? Eén ding is zeker, dit uitzonderlijke diner, gevoed door de passie van Chef Frechon voor geschiedenis en recepten van weleer, zal onvergetelijk zijn. En het Art Deco-universum zal ongetwijfeld virtuoze patissier Laurent Jeannin inspireren, een paar zoete edelstenen waarvan hij het geheim heeft.

En omdat de mooiste avonden doorgaan tot het einde van de nacht, wordt het galadiner gevolgd door een dansavond, waardig voor de grootste "feesten" van een Gatsby Le Magnifique.

Zaterdag 24 oktober. Op reservatie.

Praktische informatie:

Le Bristol Parijs

112 rue du Faubourg Saint-Honoré - 75008 Parijs
Tel: 01 53 43 43 00

Reserveringen: http://www.lebristolparis.com/fr/90-ans/