De notitieboekjes van Julie 2

Kriskras door de wegen in haar karakteristieke rode cabriolet, neemt ze ons mee van ongewone anekdotes tot smakelijke ontdekkingen, om degenen te ontmoeten die onze tradities en onze terroirs tot leven brengen.

Van Cotentin naar Corsica, van de Gironde aan de Moezel, ontdekken we de rijkdom en diversiteit van onze regio's door 30 unieke bestemmingen en meer dan 120 recepten: de poitevin vol van Isabelle, de zeeduivel met spek en bier Marie's. Claude, Joseph's pralinetaart ...

En als een echte globetrotter, Julie eindigt haar gastronomische omzwervingen in New York, bastion van de French Touch! Voor fijnproevers ...

Les Carnets de Julie Tomé 2. De voortzetting van haar tournee door Frankrijk Gourmand, Alain Ducasse editie, 390 pagina's, 29 euro.