Een versgevangen kreeft in de baai, mooie dikke en romige verse room, zeebaars en tong van de dag, ter plaatse gekweekt varkensvlees en rundvlees, vergezeld van beroemde vroege aardappelen... Nee, je droomt niet, je bent je bent in het Verenigd Koninkrijk of beter gezegd in Jersey, op een van de eilanden van de Kanaaleilanden, op slechts enkele kilometers van de Franse kust.

Oorspronkelijk alleen beschikbaar voor drie nachten, wordt de "Jersey Michelin Star Experience" nu gedurende een volledige week aangeboden om ten volle te profiteren van de troeven van het Kanaaleiland, zowel culinair als toeristisch.

Het principe is eenvoudig. Het enige wat u hoeft te doen is uw accommodatie te kiezen uit de drie hotels van de Luxury Jersey Hotel-groep, The Atlantic Hotel, gelegen in het zuidwesten van het eiland, The Club Hotel & Spa of de Grand Jersey, beide gelegen in de hoofdstad St Helier. Het arrangement is inclusief 3 overnachtingen in een tweepersoonskamer met zeezicht of in een studio. Het omvat ook ontbijt, toegang tot de spa van het gekozen hotel en drie gastronomische diners in sterrenrestaurants in Jersey: L'Ocean in het Atlantic Hotel, Bohemia in het Club Hotel & Spa, Tassili in Grand Jersey. Als u kiest voor het arrangement van 7 nachten, kunt u ook Ormer ervaren, het nieuwe restaurant van chef-kok Shaun Rankin, dat net een ster heeft gekregen in de Michelingids 2014, slechts vier maanden na de opening.

De prijs van het pakket is, afhankelijk van de data, vanaf £ 375 per persoon (€ 455) voor 3 nachten en 3 diners of £ 725 (€ 880) voor 7 nachten en 4 diners. Het kan rechtstreeks bij elk hotel worden geboekt.

De vier met een Michelin-ster bekroonde chef-koks van Jersey, wiens specialiteit het is om verse producten van het eiland in de kijker te zetten, zijn Steve Smith, chef-kok in Bohemia sinds februari 2013, Mark Jordan in restaurant Ocean en houder van een ster voor het 8e achtereenvolgende jaar. , Richard Allen, speelde sinds 2011 in de Tassili, en de nieuwste die zich bij deze briljante lijst voegt, is Shaun Rankin voor Ormer. Samen met vele andere AA Rosette-restaurants bevestigt Jersey zijn status als de belangrijkste eetbestemming van de Britse Eilanden. De Normandische en Bretonse buren moeten maar oppassen!

Ontmoet elkaar van 23 tot 26 mei op het Jersey Food Festival

Het Jersey Food Festival is een viering van lokale lekkernijen zoals de iconische 'Jersey Royal'-aardappel, overvloedige zeevruchten en zuivelproducten waar het eiland beroemd om is. Tijdens deze vier dagen krijgen bezoekers de kans om bepaalde boerderijen, de zuivelfabriek, lokale producenten te bezoeken en prachtige begeleide wandelingen te maken rond het thema Jersey-bodem.

Golf in Jersey: keuze te over!

Golfliefhebbers kunnen kiezen uit de zeven banen van het eiland, waarvan er vele een prachtig uitzicht bieden. La Moye, Royal Jersey en Les Mielles Golf & Country Club zijn wedstrijdbanen met 18 holes. Voor de eerste twee is een bewijs van uw handicap vereist, maar als u geen lid bent van een club, kunt u spelen op Les Mielles of op een van de andere vier banen: Jersey Recreation Grounds, Les Ormes Golf & Leisure Club, Longueville Golf Range en Wheatlands-golfclub.

Golfclub La Moye

Tel: 01534 747166 Fax: 01534 747289
Website: www.lamoyegolfclub.co.uk
Adres: La Route Orange St Brelade JE3 8GQ

Deze baan met 18 holes, ongeveer 6000 meter lang vanaf de eerste tee, biedt bepaalde uitdagingen voor golfers van alle niveaus: grote zandheuvels, bunkers, struikgewas en veeleisende roughs.

Longueville-golfbaan

Tel: 01534 519922 Mobiel: 07797 819 969 (alleen lessen)
Adres: Rue des Pres St Clement JE2 6QL