Foto: DR

Met 4 zeer verschillende fondues in mond en smaak, konden Gault & Millau-experts de originaliteit, consistentie en uitzonderlijke zorg die aan de kwaliteit van Wyssmüller®-producten wordt besteed waarderen, zoals blijkt uit Marc Esquerré, hoofdredacteur van Gault & Millau:

“Wat ons vooral opviel was de originaliteit van de lijn, de consistentie, maar vooral het hoge kwaliteitsniveau, wat zeldzaam genoeg is in de proeverijen die we benadrukken. Door echt te zoeken naar producten van zeer hoge kwaliteit, door wijn, kruiden te selecteren of door puur kaas te kiezen, produceert Maison Les Fondues Wyssmüller® een unieke kwalitatieve inspanning en maakt deel uit van een aanpak van zeer hoge kwaliteit. "

Voor William Wyssmüller, Maître Fromager, oprichter van het bedrijf en de maker van het merk Wyssmüller®, “Excellentie vormt de kern van onze bedrijfscultuur. Het was essentieel voor ons om al onze producten te onderwerpen aan de mening van onpartijdige en internationaal bekende experts, zoals die van Gault & Millau. Deze uitzonderlijke resultaten moedigen niet alleen onze inspanningen aan om te streven naar een steeds hoger kwaliteitsniveau, maar informeren de eindconsument ook over de eisen die aan de kwaliteit van onze producten worden gesteld. Door ons te onderscheiden door zo'n prestigieuze gids met een internationale dimensie, kunnen we bijdragen aan de promotie van Zwitserse knowhow buiten onze grenzen en nieuwe markten overwegen. Het is een bron van enorme trots voor ons huis en ons merk van gastronomische Zwitserse fondue. "

Gevraagd door distributeurs in Frankrijk en al aanwezig bij Zwitserse distributeurs, integreert het Maison Les Fondues Wyssmüller® sinds het vierde kwartaal van 2016 internationale producten in zijn ontwikkelingsstrategie, met dezelfde inzet: excellentie.

Voor meer informatie: nl.gaultmillau.com