Foto: DR

Benedikt Eeër mat gefëmmtem Saumon, Réiereg Eeër mat Kaviar oder Souhoï® Lachs (neit Lachsrezept huet wéi e Pata Negra geschafft, d'Ee mat senger fester Textur a ganz mächtege Goût verbessert)… Eeër maachen eng bemierkenswäert Entrée an bemierkenswäert - à la carte ronderëm mat iodiséierte Akkorde, verbonne mat der scho kultescher Ee Shell mat Kaviar. Fir wesentlech iodiséiert Delikatessen aus dem Haus ze begleeden, nei Pâtisserie an aner Festivitéiten mat Slavic Akzenter mat angelsächseschen Aflëss.

Hei, keng Formel. Fir dës Spezialitéiten ze begleeden, zitt een op Wëllen an de Fändelrezepter vum Petrossian fir säin idealen Brunch ze komponéieren: Blanne mat Zalot Eeër, Caesar Salad, Zakouskis oder Platen, aus gerochte Spezialitéiten.

Op der séisser Säit hu mir eis déi bequem hausgemaachte Pâtisserie gär (Vatrouchkas, Apple Strudel oder Schockela Pralinartart ...) an déi nei Taarten, deenen hir Aromaen all Dag changéieren (Zitrounermande, Hambier, Abrikos, Quetsche oder Pärp), fir mat ze begleeden Téi speziell fir Petrossesch entwéckelt, sou wéi Tante Irina Téi mat séisser Orange, Zitroun a Bergamot.

Eng chic parenthesis an der Welt vum Petrossian, fir als Rees an d'Häerz vu slawesche Traditiounen ze liewen mat angelsächseschen Aflëss.

A gutt Neiegkeet fir all Ongedëlleg, net néideg ze waarden bis de Weekend fir säi Brunch ze genéissen, well de Menü ass d'ganz Woch, Méindes bis Samschdes verfügbar.

Als Bonus d'Méiglechkeet fir de ganzen Dag ze bestellen, ab 11 Auer.

Petrossian Rive droite Restaurant
106, boulevard de Courcelles - 75017 Paräis.
Méindes bis Samschdes, Kichen ass op vun 10:30 a.m.

Fir méi erauszefannen: www.petrossian.fr