D'2022 Editioun vum Michelin Guide belount nach eng Kéier den 114 Faubourg, déi chic Brasserie vun der Bristol Paris, mat engem prestigiéise Stär. Fir déi 10. Kéier hannereneen sinn d'Telleren, déi den Eric Frechon a Loïc Dantec virgestallt hunn, mam begeeschterte Macaron gekréint. E Michelin-Stär deen d'Exzellenz, d'Talent an d'Aarbecht vun engem Palais unerkennt, deen e Meeschter an der Konscht ginn ass fir aussergewéinlech Produkter ze subliméieren.

Fir dat 10. Joer hannereneen gouf den 114 Faubourg mam Michelin-Stär ausgezeechent

© Le Bristol Paris

Eng herrlech an inventiv Kichen, ënnerstëtzt vun engem aussergewéinlechen Dësch: den Dräi-Stären Epicure, deen zënter 13 Joer mam héchste Präis geéiert gëtt.

Den 114 Faubourg vun der charismatescher Patrice Jeanne, bitt eis bei dëser Geleeënheet e leckere Kaddo: e Jubiläumsmenu, 10 Joer Stardom. Dëse gastronomesche Resumé wäert eis dat ganzt Joer mat exquisite Parfumen an neie Goûten verzauberen. D'Ee gëtt mat Kinnekskrebs Fleesch adel, d'Daub ass mat Foie Gras a grénge Kabes dekoréiert, déi rosa Grapefruit getraut de Joghurt an engem knusprechen Hunneg- a Pollensorbet. Einfach genial.

Anniversaire Menü, 10 Joer Stären, 150 Euro pro Persoun, Gedrénks ausser, ab Méindes, de 114. Abrëll 4 um 2022 Faubourg ze kréien.

Oenologesch Méindes

Fir säi Ruff als gastronomesche, frëndlechen an originelle Restaurant opzebauen, mécht den 114 Faubourg e Méindeg am Mount fir Wäiowender op.

E franséische Wënzer kënnt fir en Owend säi Wäin perséinlech virstellen.

Dëse Wäin gëtt mat engem Véier-Gang-Degustatiounsmenü gepaart, speziell vum Kach vun 114 Faubourg, Loïc Dantec ënner der Leedung vum Chef Eric Frechon virbereet. Et gëtt dann de ganze Mount Stolz um Menü fir Mëttegiessen an Owesiessen.

Fir méi erauszefannen: https://www.oetkercollection.com/fr/hotels/le-bristol-paris/

Fir ze liesen eise leschten Artikel mam selwechte Sujet:

Le Bristol Paris gewielt de "beschten Hotel an Europa" bei de Readers 'Travel Awards 2015