Foto: DR

Déi kleng krutt Strooss verschwënnt virun der majestéitescher Gitter; eng laang Gaass, déi mat schimmerendem Massif beliicht ass, invitéiert Iech an d'Häerz vum Domän. An dësem preservéierte Refuge, just Punkten pénktéieren dës Rou, d'Rumeure vu Saint-Tropez schmëlzen an der Rou. Standend an der éiweger Hëtzt bitt de Château de la Messardière, vun alle Säiten, déi schéinste Meenung vum Golf vu Saint-Tropez, de Wéngerten vun Ramatuelle an de Plagen vu Pampelonne. Eng authentesch Residenz aus dem 19. Joerhonnert, d'Schlass gouf am Joer 1989 restauréiert a vergréissert. Tuerm a Kuppelen, Wëndelen a Colonnaden subliméiere d'Liicht, a formt de Raum. Si Highlight d'Kraaft vun dëser Architektur mat harmonesche Perspektiven ouni de Charme a Charakter vu fréier ze veränneren. Haut ass et en Mediteranstil Hotel, am Häerz vun engem 10 Hektar Pinienbësch. Déi hellst Nuancen dekoréieren seng Maueren. Déi Provencal Ochren konkurréiere mam Azur vum Himmel, d'Velvetety vun de Raim berouegt d'Hëtzt vun der Sonn. Am Laf vun de Joren ass e subtile Bestietnes vu Stiler erstallt ginn: schmueleg Eiseschrullen, Carrara Marmer, Terrakotta, Englesch Bar, Art Deco Inspiratiounen, Florentin Trends…

De Restaurant Acacia: e neie Liewensverloscht am Château de la Messardière.

Dës Saison ass de Kach David Millet an seng Quartiere am Château de la Messardière zréckgaang, säin Engagement a seng Passioun fir säi Gourmet Restaurant erneieren. No enger erfollegräicher éischter Staffel un der Spëtzt vum Etablissement Kichen, widdert de David Hirse sech dëst Joer ganz am Schlass: de kale Wanter huet et erlaabt him säi Fréijoersmenü ze concocéieren a simmer, e signéiert e verspriechende Retour hannert den Tropézien Uewen.

Chef David Millet - Foto: DR

„Meng Kichen ass d'Geschicht vu menger perséinlecher Delikatesse, d'Erënnerung un e Goût um Dësch, d'Freedegkeeten, déi een während enger Famill iessen huet, de Geschmaachsdeelen mat Frënn. Betraff a respektvoll vun de Naturprodukter, ech striewen se op déi gesondsten Weeër virzebereeden “ weist den David Millet. Dësen Haut Savoyard gebiertegem Annecy weess d'Haus gutt well hien de leschte Summer un der Kichen stoungen an eng éischt Erfarung do am Joer 2012 hat. Tatsächlech nodeems hien 4 Joer als Chef vun der Airelles zu Courchevel operéiert gouf , De David Hirse steet géint eng nei Erausfuerderung am Joer 2013: d'Gastronomie vum Château de la Messardière ze subliméieren a fir déi héchst Niveauen vun der Exzellenz ze streiden. Präzisiv Kachen, Produktidentitéit, Rigueur, hie bitt seng raffinéiert, liicht a modern Kichen, beaflosst vu sengen entscheedende Reunioune mat super Käch wéi de Michel Renaud, säi Mentor, deen him eng Chance gëtt, de Pierre Gagnaire, den Alain Ducasse fir n 'fir e puer ze nennen. Ëmginn vun senger treie Brigade an dem Florent Sautron am Rang vun Pâtissier, gëtt hie vu Passioun an dem Wonsch gefreet. Dëse jonke Kach huet gär mat lokalen Produkter geschafft a mat den Aromen geknackt. Hie kreéiert eng authentesch a faarweg Kichen vun der Sonn, déi sech perfekt mam Charme vum Schlass kombinéiert. Sou bitt en neie Fréijoersmenü mat leckere Platen no der Saisonalitéit an, ënner anerem déi vintage Carnaroli “acquarello” Risotto, Mönchfësch, Däiwel oder Vanille Soufflé.

De Restaurant, komplett renovéiert, huet elo den Numm "L'Acacia". Fir de Geleeënheet bitt de Käch e Menü "Mimosa" an erënnert un déi hell a vibrant Faarwen vun dëse Solarbeem, bitt de Gäscht d'Méiglechkeet fir all Aromaen aus der Provence z'entdecken. Dës lecker Mëttelmier Kichen ass an engem Château de la Messardière ze genéissen, uewen op sengem Hiwwel, wéi e Bijou am Häerz vum Duerf Saint-Tropez. Ideal läit tëscht Monaco a Provence, an de Schlass läit dräi Minutte vun de Plage vu Pampelonne an dem iwwerhëtzten Häerz vu Saint-Tropez. Ausgezeechent Palais zënter 2012, huet dës onvermiessbar Tropezian Adress 55 Suiten a 62 Zëmmer, all mat enger Terrass oder engem privaten Gaart, fir d'Gäscht hir sublim Panoramaen ze genéissen. Och dëst Joer bitt dëst klengt Eck vum Paradäis eng Räichtum Neiegkeeten an nei Entdeckungen: en neie Kader fir de Restaurant, nei Spa-Behandlungen dëst Joer trëtt de Club des V35 un, Elite vu Spas vun der Valmont Mark an eng attraktiv Saison Kultur wäert déi exigent Clienten erfreeden.

Foto: DR

Déi artistesch a literaresch Saison

- Bis de 16. Juni: Exposition vun der Assaga (Associatioun vu Moler a Fotografen vu La Garde Freinet).

- Vum 18. Juni bis de 26. August: Ausstellung "Toi & Moi", en Dialog tëscht de Kënschtler Virginie Lhomme Fontaine an hirem Begleeder Jean-Philippe Richard, gutt bekannt bei de Gäscht vum Schlass, well se de Park vum Schlass 2013 mat sengem "Gaart vun de Skulpturen" investéiert hunn.

- Vum 23. bis de 25. Mee: De Messardière Präis fir de Roman de l'Eté, véiert am Numm, gëtt dëst Joer vum Michel Legrand gesponsert.

Schlass vum Messardière

Route de Tahiti - 83990 Saint-Tropez - Frankräich
Telefon. (33) 04 94 56 76 00 - www.messardiere.com