Zu Boulogne-sur-Mer, zéng Minutte vum Golf vu Wimereux, huet den Hotel La Matelote laang deen eenzege Stäre Restaurant an der Regioun. No enger velveter Bogey Zopp bei héijer Wand op der Opalküst, versprécht de Rescht nach méi verlockend ze sinn.

  • DR

Läit vis-à-vis vum Fëschhafe vu Boulogne-Sur-Mer a beim Nausicaá Zentrum, dem gréissten Aquarium an Europa, D'Matelote ass e waarme Familljenhaus, dat vun de Lestiennes, Papp (Tony) a Jong (Stellio) geréiert gëtt. Ongeféier zéng Minutte mam Auto vum Golf vu Wimereux (an ongeféier zwanzeg vun Hardelot), fillt Dir Iech direkt an dësem 4 * Hotel am Virkrichs Art Deco Stil, deen 35 Zëmmeren an 2 perfekt schallisoléiert Appartementer huet.

Schéin Spigeleffekt Trap bei der Entrée, grousse Gaart virbildlech virun zwee Joerhonnerte fir dem Napoleon seng Offizéier ze empfänken, Wellnesszenter mat Whirlpool, Sauna, Hammam an Indoor Swimming Pool mat engem Gegenstroumschwëmmer System, alles ass op der Plaz fir e qualitativen Openthalt kombinéiert eis Liiblingsspill mat der Bescht vun der franséischer Gastronomie. Well La Matelote als éischt e Restaurant ass, deen zënter zwanzeg Joer Michelin Stäre kritt. Fillet vu Roudbissen a la plancha oder Bacalhaufilet mat séissem Herring, de Menü gëtt onweigerlech Stolz fir Plaz fir Mieresfriichten. Als Dessert, loosst Iech verféieren vum perfekte waarme Schocki, enger hausgemaachte Kreatioun. La Matelote, ee vun de beschten 19e Lächer vun der Opalküst ...

FC

https://www.la-matelote.com/