© Barrière Group

D'Barrière huet seng Aventure zu Abu Dhabi weidergefouert an huet de Paradiso Nicole a Pierre Enn November um Ufer vun der Yas Bay gestart. De Paradiso Nicole et Pierre ass méi wéi e Restaurant: eng richteg Invitatioun fir ze reesen, besonnesch an de Goûten vum Mëttelmier. E Konzept virgestallt vun engem gastronomesche Star, Nicole Rubi, Grënnerin vun La Petite Maison (de Nicole) a vum Dräi-Stäre-Kach Pierre Gagnaire.

En Hommage un d'Mëttelmier, un Italien an un de Kino, "Paradiso Nicole et Pierre" bréngt de gastronomeschen a waarme Universum vun der Croisette op d'Uferen vun Abu Dhabi. Dekoréiert mat enger grousser Terrass an engem Sonnendäischtert Dekor, entworf vun italienesche Architekten Vudafieri-Saverino Partners, huet de Restaurant alles fir e Knascht vun der Abu Dhabi Iesszeen ze ginn.

Virgestallt vun Nicole Rubi a Pierre Gagnaire, de Menü besteet aus Platen inspiréiert vun Mëttelmier Spezialitéiten, virun allem aus Nice an Italien. Déi zwee Käch, déi eng Frëndschaft geformt hunn bei Geleeënheet vun der Ouverture vum éischte Paradiso am Hotel Barrière Le Majestic Cannes am Juni 2020, si frou lokal Goûten ze benotzen an nei z'erfannen, integréiert a frësch a liicht Platen, ganz respektéiert vu saisonal Produkter. . De Chefs-Duo bidde virun allem e puer vun de legendärsten Spezialitéiten aus dem Mëttelmierraum un, wéi dem Nicole seng kleng Gepäck oder hiert berühmt Schleekrezept, Choufleur-bavarois aus enger Auswiel vun Antipasti, oder souguer Pizzaen a Kéis.Schëller vum Lämmchen mat Gewierzer, richteg Ënnerschrëfte vun Paradiso, mat Léift ze deelen. Fir déi, déi keng Loscht hunn ze deelen, bitt de Menü och eng grouss Auswiel u Nuddelen a Platen, wéi dem Nicole säi gebraten jonke Cockerel oder gegrillte Prime rib, déi sécher all Goût begeeschteren. D'Wäilëscht, déi de Menü begleet, bitt eng grouss Auswiel u regionale franséische Schätz oder italienesche Pärelen, vu klenge Produzenten a prestigiéisen Immobilien.

Emanuele Balestra, den Alchemist

Den Emanuele Balestra, Chef Barman vum Majestic zu Cannes, huet eppes vum Chemiker oder dem Botaniker, awer och vum Imker. Passionéiert iwwer d'Natur, wéi en Alchemist, zitt hien op säin beandrockende Know-how fir d'emblematesch Cocktailer vum Paradiso ze komponéieren.

Nodeem hien seng Ausbildung a prestigiéisen Etablissementer ronderëm d'Welt ofgeschloss huet, huet dëse sympatheschen Italiener seng Läffelen a Shakers op Paradiso Abu Dhabi gesat, fir Cocktailer a Mocktails ze kreéieren. De Séisswuerengeescht mat engem grousse Respekt fir d'Natur assoziéiert, versicht dauernd d'Essenz vun de Goûten ze extrahieren fir subtile Mëschungen ze kreéieren.

Eng Feier vum Liewen

Fir Är Iessen ze begleeden, spillen d'Museker all Donneschdeg a Freidegowend live an all Owend trëtt e Resident DJ op. Mat senger begréissender an agreabeler Beliichtung, senger vegetéierter Terrass a senger entspaanter musikalescher Atmosphär ass de Paradiso Nicole et Pierre Är nächst Destinatioun fir en eenzegaartegen Degustatiounsmoment an engem relaxen Ëmfeld.

Wann Luxus nohalteg Design trëfft

Milanesch Architekten an Innenarchitekten Tiziano Vudafieri a Claudio Saverino hunn haaptsächlech fir Luxusboutiquen geschafft (Emilio Pucci, Tod's, Roger Vivier, Buccellati). Passionéiert iwwer d'Gastronomie, si sinn och un der Origine vu verschiddene Restaurantkonzepter an hu selwer, mat Frënn, renomméiert Etablissementer wéi Dry Milano opgemaach, déi sech fir säi chic a raffinéierten Design erausstécht. Fir d'Paradiso Nicole et Pierre hu si sech en eleganten awer entspaanten Zëmmer virgestallt, inspiréiert vum Mëttelmier. Op der Terrasse vermëschen d'Gréng vun Oliven, Kaperen a Salbeiblieder, giel an orange vun Zitrusfrüchte, an de Beige vum Steen mat Keramikfliesen, Rattan, Sizilianesche Steng, Messing, Samt a Seid. Déi orange Lüsteren, aus recycléiertem Plastik, goufen exklusiv fir de Restaurant entworf. Eng Mauerdeckel, déi eng Kaart vum Mëttelmierraum duerstellt a Filmer, déi an der Regioun gedréint goufen, bréngt, als Finale Touch, eng super Illustratioun vun den déiwe Verbindungen tëscht Le Majestic an der Kinowelt.

Fir méi erauszefannen: https://www.hotelsbarriere.com/

Fir eise leschten Artikel iwwer datselwecht Thema ze liesen:

Le Majestic Cannes: Ouverture vum neie Restaurant "Paradiso Nicole et Pierre"