Vum 13. Mee un ass et méiglech de Platen vum Kach Frank Renimel vum Michelin-Stäre Restaurant En Marge ze schmaachen, an der Haute-Garonne, zu Aureville, dank dem Start vun enger Gastronomie. All Woch gëtt e Menü mat Starter, Haaptplat an Dessert ugebueden.

De Frank Renimel lancéiert eng gastronomesch Fahrt zu Toulouse

© Restaurant "En Marge"

Zënter e Sonndeg 15. Mäerz bleift de Restaurant En Marge, 1 Macaron am Michelin Guide, zou. E Schlag fir d'Besëtzer vun de Raimlechkeeten, d'Isabelle an de Frank Renimel, an hir 23 Mataarbechter. Bis se erëm nei opmaache kënnen, bidden se hir Clienten doheem de Platen aus dem Michelin-Stäre Restaurant ze schmaachen. All Woch, vum 4. Mee, kënnen d'Internet Benotzer e komplette Menu online um Site bestellen www.restaurantenmarge.com. Et enthält e Startënnerlagen, en Haaptplat an e saisonal Dessert, dat Dir just braucht fir doheem ze erhëtzen. Nieft senge gewéinleche Fournisseuren wäert de Restaurant méi kleng lokal Produzente froen mat deenen hie scho geschafft huet, besonnesch fir Eeër, Mëllech a Geméis.

Déi éischt Reservatioune sinn de 4,5,6 Mee op. Wann d'Bezuelung online gemaach ass, gëtt de Réckzuch déi folgend Woch (13,14,15., 10., 12. Mee) direkt am Restaurant Parking gemaach, tëscht 40 an XNUMX, nom Prinzip vun engem Drive an a voller Sécherheet. D'Bestellung, verpackt an enger voll recycléierbaren a kompostéierbaren Kartongskëscht, gëtt direkt an de Kofferraum vum Auto gesat, respektéiert all d'Regele vun der sozialer Distanzéierung. Als éischte Schrëtt plangt de Kach XNUMX Gourmet Portiounen pro Dag ze kachen, mat der Hëllef vun zwee Käch déi am Tour kommen.

"Fir eist Team motivéiert ze halen, kommen d'Mataarbechter zwee ëm zwee. Et ass wichteg hir Moral zu dësen Zäiten z'erhalen " vertrauen d'Isabelle an de Frank Renimel. Eng Auswiel vu rouden a wäisse Wäiner wäert och verfügbar sinn fir de Wäinparing ze kompletéieren. (Menu Präis 34 € / Pers. Gedrénks extra).

Menu fir d'Reservatioun vun der Woch vum 4. Mee, Réckzuch op 13, 14 a 15 Mee: Langoustine Ravioli, jonkt Geméis an Zalot an Crustacean Crème; Blanquette vum Kallef, Reis Pilaf an Zwiebelkompott; Äerdbier, Zitroun, Basil Millefeuille.