Gepost den 16. November 2016 an Gastronomie.
Den Alain Passard interpretéiert korsikanesch Kichen am Domaine de Murtoli
"Mat den Aen zou, géif ech hatt erkennen", sot den Napoleon vu Korsika. D'Insel gëtt sech ze gesinn, an ze spieren. Awer dat onendlech geheimt ... Awer dat eenzegaartegt dran ... Awer alles Korsika ass fäeg op en Teller ze leeën, an an e Glas ... Alles wat Dir Iech net virstelle kënnt, alles wat Dir ni geschmaacht hutt , nëmmen d'Domaine de Murtoli verréit et fir Iech. Mam Michelin-Stäre Chef Alain Passard, fir 3 Deeg an 2 Nuechten, vu Freides de 25. bis e Sonndeg, de 27. November 2016.
Alain Passard - Foto: DR
En halleft Joerhonnert Geschicht, 30 Joer Arpège an 20 Joer vun 3 Stären dëst Joer! Dat resüméiert, ze kuerz, dem Murtoli säin neie Host: de Chef Alain Passard, deen eis drun erënnert datt mir eis iwwer Saache wonnere mussen, déi einfach an natierlech, awer virun allem gutt gemaach sinn.
Den Dekor? D'Geheimnisser vun enger käerzenheller Höhl, déi héich Volumen vun engem Bauerenhaff, am Liicht vun de Laternen aus fréier, an den natierlechen an iwwerwältegenden Theatere vu Murtoli, mat Panoramen déi net ze vergiessen sinn.
"Vertraut Är Kreativitéit zu der Natur, hatt huet alles geschriwwen", seet den Alain Passard. Vertraut eis mat Ärem Gléck mat Ärer Buchung.
Den Domaine de Murtoli
Anzwousch anescht op extrem Korsika, e Gebitt wéi soss néierens op der Welt. Murtoli ass eenzegaarteg an atypesch!
Fir vum Dram an d'Realitéit ze goen, huet et Murtoli, d'Schlofschéinheet, all d'Leidenschaft an de Wëlle vun engem Mann, gebiertege vum Land, gebraucht fir fir d'Wiedergebuert vum Land ze schaffen wärend d'Erënnerung un d'Plaz a vun den Eelsten respektéiert gouf.
Fir méi erauszefannen: http://www.murtoli.com/
Xavier Thuizat, Chef Sommelier, geéiert vum MICHELIN Guide
Costa Cruises zitt all Arrêten fir Golfer aus
La Paulée: gastronomesche Rendez-vous vum Indeschen Ozean
