A gasztronómiai fesztivál a múzeumban szeptember 23. és 27. között nyitja meg kapuit az ínyencek előtt.

20150922_BeauxArts_FeteDeLaGastronomie_01Olivier Barbarint, a Château d'Audrieu-i Le Séran étterem séfjét a régió 11 másik séfje mellett választották ki a „Fine Culinary Arts” mûveletre.

Ennek a 4 * létesítménynek a gasztronómia élén 2009 óta, a rangos Relais & Châteaux márka tagja, Olivier Barbarin számos neves szakács mellett levágta a fogát: Antoine Sachapt, Pierre Orsi *, Dominique Toulousy **, Roland Mazère **, Jean-Claude Leclerc *. Kreativitása és természetes kíváncsisága lehetővé teszi, hogy vendégei tányérjain szublimálja a helyi termékeket és Normandiát az ízek, textúrák és színek kiemelésével.

A múzeum munkáinak és a gasztronómia népszerűsítése érdekében a Séf eredeti receptet készít, amelyet az egyik festmény ihletett. Az Irqua-Normandie és Flyin 'séfje által kezdeményezett elképzelés Calvados kulturális örökségének - gasztronómiai és művészeti - szublimálása.

20150922_BeauxArts_FeteDeLaGastronomie_02

Olivier Barbarin, a Le Séran étterem séfje a Château d'Audrieu-ban - Fotó: DR

Minden ínyenc személyt megkérünk, hogy kóstolja meg a séf és munkatársai által készített ételt, hogy megoszthassa az ínyenc és barátságos pillanatot.

Olivier Barbarin séf asztalának és receptjének felfedezésére felkérjük a látogatókat, hogy 11 órakor mutassák be magukat a múzeum recepcióján *.

Fenntartással: 02 31 30 40 85 hétfőtől péntekig reggel 9-től 12-ig. A belépés ingyenes (+ 3,50 € a gyűjteményekbe való belépésért).

* a rendelkezésre álló helyek korlátain belül