A tanúsítás megszerzése „fenntartható fejlődés” megközelítést jelent, amelyet a Monte-Carlo Société des Bains de Mer 2007-ben kezdeményezett első környezetvédelmi chartájának kidolgozásakor. Különösen a csoport megerősítette ezt az elkötelezettséget azáltal, hogy tavaly decemberben aláírta a második környezetvédelmi chartáját, és főbb létesítményeire környezetvédelmi chartákat telepített a saját sajátosságai alapján.

2013 októbere óta a Monte-Carlo-öböl felállította a „Bay Be Green Team” elnevezésű különcsapatot, amely megszervezi és figyelemmel kíséri környezetvédelmi megközelítésüket.

A Monte-Carlo-öböl 2014 februárjában kidolgozta saját környezetvédelmi chartáját, amely 37 intézkedésből áll, mint például 100% -ban energiahatékony világítás létrehozása, elektromos járművek töltőállomásai, vízfogyasztásának ellenőrzése és hulladékgazdálkodás.

„Az ökológia mindenki dolga! A Monte-Carlo Bay-i személyzettel együtt kell cselekednünk és hozzá kell járulnunk az életmód és a viselkedés megváltoztatásához annak érdekében, hogy környezetünket időben fenntarthatóbbá tegyük és fenntarthatóbbá tegyük. Mert ha nem cselekszünk gyorsan és kitartóan, akkor a közelmúltban végrehajtott környezetvédelmi előírásokat (zöld földgömb) gyorsan elfelejtjük! ”ragaszkodik Sergio Mangini, a Monte-Carlo-öböl igazgatójához.

2013 júniusa óta a Monte Carlo Beach Relais et Châteaux-nak saját chartája van, amely 35 akciót csoportosít a környezetgazdálkodás és a tanúsítás szempontjából, amelyeket különösen egy kiemelt fellépés tükröz: „A strand megy bio!” ”.

Így az újonnan szerepelt Elsa ínyenc étterem, az Ecocert által a 100. szintű „3% -ban biogazdálkodásnak” minősített tanúsítvánnyal, Paolo Sari teljesen biomenüket kínál a helyi gyümölcs- és zöldségtermelés elősegítésére. A Monte-Carlo Beach üdülőhely többi vendéglátó területén az összetevők 90% -a biogazdálkodásból származik. „Rövid távon a célunk, hogy a Monte-Carlo Beach-ből az első öko-tanúsítvánnyal rendelkező, 100% -ban bio-szálloda legyen minden vendéglátó-ipari szolgáltatásában: ínyenc vendéglátás, szobaszerviz, minibár és szállodai bár. " pontosítja Danièle Garcelon, a Monte-Carlo Beach igazgatója.

Végül, a Monte-Carlo tengerpart úgy döntött, hogy tiszteletben tartja az energiáját, nevezetesen azzal, hogy az EDF-től megvásárolja a megújuló energiaforrásokból származó villamosenergia-fogyasztásának megfelelő ekvivalenst. Az elektromos kerékpár-állomás beépítésének köszönhetően az ügyfelek hozzáférhetnek egy nem szennyező szállítási módhoz is.

A rangos nemzetközi címke, a Green Globe kritériumainak követelménye megerősíti a Monte-Carlo Société des Bains de Mer létesítmények „zöld” és fenntartható turisztikai helyzetét.

A Green Globe egy nemzetközileg elismert tanúsító program, amelyet a luxus utazási és turisztikai ipar számára terveztek. Ez egy „CSR” szabvány - vállalati társadalmi felelősségvállalás -, amely többféle struktúrára alkalmazható, például üdülőhelyekre, gyógyfürdőkre és kaszinókra.

A tanúsítás követelményei négy kategóriába sorolhatók: fenntartható fejlődés menedzsment, társadalmi / gazdasági szempontok, kulturális örökség és környezet. A 321 mutató lehetővé teszi a létesítmény fenntartható fejlődést támogató megközelítésének felmérését. A tanúsítás megszerzéséhez 179 pont, ebből 64 kötelező. A különféle értékelési kritériumok olyan különféle területeket fednek le, mint a munkavállalói képzés, a fenntartható építés, a hulladék szelektív osztályozása és csökkentése a forrásnál, a biodiverzitás, az ügyfelek elégedettsége és a létesítmény hozzáférhetősége a csökkent mozgásképességű emberek.

A két Monte-Carlo Société des Bains de Mer intézmény képes volt megfelelni a kritériumok több mint 70% -ának. A Green Globe tanúsításának folyamatos fejlesztése szellemében cselekvési tervet készítenek a program célkitűzéseinek megvalósítása érdekében.

Mindezek a cselekvések a Monte-Carlo Société des Bains de Mer „fenntartható fejlődés” stratégiájának részét képezik, amely - a Hercegség erőfeszítéseivel összhangban - aktív felelősségteljes megközelítés felé fordul, és demonstrálja elkötelezettségét a fenntartható fejlődés és előmozdítja ezeket az elkötelezettségeket ügyfelei és partnerei felé.