Fotó: DR

A séf célja, hogy ügyfeleinek a városi életmódhoz igazodó „lassú ételeket” nyújtson aprólékosan kidolgozott és határozottan színes, napelemes ételekkel!

A tél közeledtével az ikonikus Kandallóban, a Park Hyatt Paris-Vendôme egy kis paradicsom sarkában lehet megkóstolni ezeket az új ételeket, hogy feltöltsék a táplálkozási előnyöket, növeljék és felélesszék a mosolyt. . Méregtelenítő konyha, amely újratölti az elemeket, és a test számára erények sokaságát biztosítja a szuperélelmiszereknek, mint például a szumák, a kurkuma, a kókuszolaj vagy az acai bogyók.

Fotó: DR

A La Cheminée új ételei november 20-tól kezdődnek

• Töltse fel újra a pirítóst / reggelit
  Kókuszolaj, retek, cékla, szumák, koktélparadicsom, buggyantott tojás és hummus
• "Kaliforniai" palacsinta / reggeli
  Kókuszcukor, banánpüré, füge és görög joghurt
• Açaï Bowl / Egész nap szolgált
  Acai püré, vanília fagylalt, banán, piros gyümölcsök és diófélék
• Superbowl / egész nap szolgált
  Kókusz chia krém, granola, virágpor, mandula, chia mag, grillezett hajdina, goji bogyók, gránátalma, pisztácia, sima kesudió, mangó brunoise, juharszirup, mentalevél
• Törökország Sunboat / 12:22 - 30:XNUMX
  Sült édesburgonya pirítós, csirke rögök gabonapelyhekkel, parmezánnal és brokkolival
• Fish Burger / 12:22 - 30:XNUMX
  Tintahal tintakenyér, tőkehal, göndör hal és filibuster szósz, édesburgonya krumpli
• Kukorica fajitas / 12:22 - 30:XNUMX
  Confit paradicsom, avokádó, pattogatott búza és spenót
• Rainbow Boost / 12:22 - 30:XNUMX
  Füstölt lazac, tengeri moszat, rizs, póréhagyma, Philadelphia, rizspapír és ropogós zöldségek
• Arany latte
  Mandula- vagy kókusztej, méz, gyömbér és kurkuma