थिएरी मार्क्स, पेरिस में मंदारिन ओरिएंटल में मिशेलिन-तारांकित शेफ - फोटो: DR

एक असाधारण अतिथि

इस नए संस्करण के लिए, थियरी मार्क, पेरिस में मंदारिन ओरिएंटल में मिशेलिन-तारांकित शेफ, हमारे 30 आगंतुकों की खुशी के लिए हमारे अतिथि के रूप में सहमत हुए हैं। थिएरी मार्क्स अपनी प्रतिभा, अपने ज्ञान और अपने अनुभव से युवा पीढ़ी द्वारा अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगिता "लेस एस्पोयर्स डी मौजिन्स" की अधिक से अधिक सराहना करेंगे।

5 इंद्रियां, 2016 संस्करण का सामान्य धागा

पांच इंद्रियों के साथ उपभोग करने और पूरे शरीर को शामिल करने के लिए कैसे जानें या त्यागें? खाना पकाने की खुशी में स्वाद, गंध, देखना, स्पर्श, सुनना और भाग कैसे लें? मूल बातें, उत्पाद तक कैसे वापस जाएं, इसे कैसे पकाना है, इसे कैसे मंचित करना है, कैसे अच्छा महसूस करना है और स्वस्थ रहना है? यह वही है जो रसोइये, स्वास्थ्य पेशेवरों, विशेष पत्रकारों और छोटे उत्पादकों के लिए होगा जो outoiles de Mougins के इस 11 वें संस्करण में मौजूद होंगे।

शेफ, पार्टनर और आम जनता के बीच बैठकों का चौराहा

मौजिन्स गांव के केंद्र में स्थित, द फेस्टिवल लेस ऑल्टाइल्स डी मौजिन्स एक दशक से ही शेफ्स और जनरल पब्लिक के महान रेंडेज़-वौस के रूप में खुद को शामिल कर रहा है। हर साल 2006 के बाद से, एक अनूठा माहौल बना है, जो दुनिया भर के सैकड़ों रसोइयों के बीच सीधी बैठक को बढ़ावा देता है, जो हर साल यात्रा करने वाले उत्साही और उत्साही हैं।

अंतरराष्ट्रीय पर्यटन प्रस्ताव में जोड़ा गया मूल्य

रसोई में 2 एम 000 स्थापित, 2 से अधिक खाना पकाने की कक्षाएं कार्यशालाओं में दी गईं, 1 से अधिक प्रदर्शन समर्पित क्षेत्रों में सबसे बड़े रसोइयों द्वारा किए गए, 000 से अधिक व्यंजनों ने लाइव, प्रदर्शकों, सम्मेलनों, ट्रे का अनावरण किया। रेडियो स्टेशन, मनोरंजन, प्रतिष्ठित प्रतियोगिताओं और शो का मुख्य आकर्षण, लाइव बिस्त्रोट, जहां संगीत और गैस्ट्रोनॉमी गैर-रोकते हैं, इस घटना को राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय पर्यटक प्रस्ताव में एक वास्तविक जोड़ा मूल्य बनाते हैं।

अधिक जानकारी के लिए: www.lesetoilesdemougins.com