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तारे चमकते रहे

Yvelines के लिए अच्छी खबर: इले-डी-फ्रांस के इस विभाग में 7 तारांकित रेस्तरां ने अपनी प्रतिभा की पुष्टि की है और अपने सितारों को रखा है!

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डोमलेन डे कॉर्निश इन रोलेबॉइस, अपने शानदार दृश्य और प्रसिद्ध स्कॉटिश मल्टी-स्टार शेफ गोर्दे रामसे के निर्देशन में वर्साइल में अपने प्रसिद्ध और मान्यता प्राप्त शेफ, जुलियन रेज़मन, ले गॉर्डन रामसे के साथ।

• क्रिस्टोफ़ ब्लाट के साथ डैंपियर-एन-यवेलीन में ला टेबल देस ब्लाट्स,
• केरीलिया ए बाउगिवल द्वारा थियरी कॉन्टे और इसकी आकर्षक सराय,
• लॉरेन्ट ट्रॉचिन के साथ त्रेम्बले-सुर-मौलद्रे में नंबर 3,
• टमिहिरो उइडो के विलेज आ मार्ली-ले-रूई और इसके अत्यधिक नियंत्रित भोजन,
• वर्साइल में ला टेबल डू 11 अपने युवा शेफ, 25, जीन-बैप्टिस्ट लेवरगेन मोराज़नी के साथ

30 "मिशेलिन प्लेट्स"

2016 से, मिशेलिन गाइड ने भी अंतर की एक नई श्रेणी पेश की है: "द मिशेलिन प्लेट" जो "उत्पादों की गुणवत्ता और शेफ के कौशल: बस एक अच्छा भोजन" का पुरस्कार देती है। एक तरह से प्री-स्टार।

इस साल, 30 पतों को यवेलियों में प्रतिष्ठित किया गया है, जिनमें 2 नए शामिल हैं: लेस टेरैसेस डे क्लेयरफोंटेन इन क्लेयरफोंटेन-एन-येलिनेस और वर्ज़ाइल में सिमोन ज़ानोनी द्वारा पिज़्ज़ेरिया सेसर।

और 1 "बिब गौरमंड"

1997 में बनाया गया ले बिब गूर्मंड, गुणवत्ता वाले व्यंजनों का पर्याय है ... सबसे अच्छी कीमत पर (अधिकतम: प्रांतों में 33 € और मेनू के लिए 37 € पेरिस में)। इस वर्ष, 11 में खोला गया बिस्त्रोट डू 2017 ए वर्साइल, यह गौरव प्राप्त करने वाला एकमात्र येल्लिनकिन रेस्तरां है।

अधिक जानकारी के लिए: http://www.sortir-yvelines.fr/