प्रमाणन प्राप्त करना एक "सतत विकास" दृष्टिकोण है जो कि मोंटे-कार्लो सोसाइटी डेस बैंस डी मेर ने 2007 में अपने पहले पर्यावरण चार्टर के विकास के साथ शुरू किया था। विशेष रूप से, समूह ने पिछले दिसंबर में अपने दूसरे पर्यावरण चार्टर पर हस्ताक्षर करके और अपनी विशिष्ट विशेषताओं के अनुसार अपने मुख्य प्रतिष्ठानों के लिए पर्यावरण चार्टर्स को तैनात करके इस प्रतिबद्धता की पुष्टि की।

अक्टूबर 2013 से, मोंटे-कार्लो बे ने "बे बी ग्रीन टीम" की स्थापना की है, जो एक समर्पित टीम है, जो अपने पर्यावरणीय दृष्टिकोण का आयोजन और निगरानी करती है।

मोंटे-कार्लो बे विकसित, फरवरी 2014 में, अपने स्वयं के पर्यावरण चार्टर में 37 कार्यों से बना था जैसे कि 100% ऊर्जा-कुशल प्रकाश की स्थापना, इलेक्ट्रिक वाहनों के लिए चार्जिंग स्टेशन, इसके पानी की खपत पर नियंत्रण। और अपशिष्ट प्रबंधन।

“पारिस्थितिकी हर किसी का व्यवसाय है! मोंटे-कार्लो बे के सभी कर्मचारियों के साथ, हमें अपने पर्यावरण को समय के साथ और अधिक टिकाऊ बनाने के लिए जीवन शैली और व्यवहार में बदलाव लाने के लिए कार्य करना चाहिए। क्योंकि यदि हम जल्दी और आग्रहपूर्वक कार्य नहीं करते हैं, तो पर्यावरणीय मानकों (ग्रीन ग्लोब), जिसे हमने अभी लागू किया है, जल्दी से भूल जाएंगे! "मोंटे-कार्लो बे के निदेशक सर्जियो मंगिनी पर जोर देता है।

जून 2013 के बाद से, मोंटे-कार्लो बीच रेलैस एट चैट्टो में पर्यावरण प्रबंधन और प्रमाणपत्र के संदर्भ में 35 कार्यों को एक साथ करने के लिए अपने स्वयं के चार्टर समूह हैं, जो विशेष रूप से एक प्रमुख कार्रवाई से परिलक्षित होते हैं: "बीच जैव हो जाता है!" "।

इस प्रकार, स्तर 100 के "वाणिज्यिक खानपान 3% जैविक खेती" के प्रमाणन के साथ, पेटू रेस्तरां एल्सा के इकोर्ट द्वारा, नव तारांकित, शेफ पाओलो साड़ी पूरी तरह से जैविक मेनू प्रदान करता है जो फलों और सब्जियों के स्थानीय उत्पादन को बढ़ावा देता है। आज तक, मोंटे-कार्लो बीच रिसॉर्ट के अन्य खानपान क्षेत्रों में 90% सामग्री जैविक खेती से है। “अल्पावधि में, हमारा लक्ष्य मोंटे-कार्लो बीच को अपने सभी खानपान सेवाओं में पहला इको-प्रमाणित 100% कार्बनिक होटल बनाना है: पेटू खानपान, कक्ष सेवा, मिनीबार और होटल बार। " मोंटे-कार्लो बीच के निदेशक डेनियल गारसेलोन को निर्दिष्ट करता है।

अंत में, मोंटे-कार्लो बीच ने अपनी ऊर्जा के सम्मानजनक प्रबंधन के लिए चुना है, विशेष रूप से नवीकरणीय ऊर्जा में इसकी बिजली की खपत के बराबर ईडीएफ से खरीद के साथ। विद्युतीय रूप से सहायता प्राप्त साइकिल स्टेशन की स्थापना के लिए ग्राहकों के पास परिवहन के गैर-प्रदूषणकारी मोड तक पहुंच भी है।

प्रतिष्ठित अंतर्राष्ट्रीय लेबल, ग्रीन ग्लोब के मानदंड की आवश्यकता, "ग्रीन" और मोंटे-कार्लो सोसाइटी डेस बैंस डी मेर प्रतिष्ठानों की स्थायी पर्यटन स्थिति की पुष्टि करती है।

ग्रीन ग्लोब एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त प्रमाणन कार्यक्रम है जिसे लक्जरी यात्रा और पर्यटन उद्योग के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह एक "सीएसआर" मानक है - कॉर्पोरेट सामाजिक जिम्मेदारी - रिसॉर्ट्स, स्पा और कैसीनो जैसे कई प्रकार की संरचना पर लागू होता है।

इस प्रमाणीकरण की आवश्यकताएं चार श्रेणियों में आती हैं: सतत विकास प्रबंधन, सामाजिक / आर्थिक पहलू, सांस्कृतिक विरासत और पर्यावरण। 321 संकेतक सतत विकास के पक्ष में स्थापना के दृष्टिकोण का आकलन करना संभव बनाते हैं। प्रमाणन प्राप्त करने के लिए 179 अनिवार्य सहित 64 अंक आवश्यक हैं। विभिन्न मूल्यांकन मानदंड कर्मचारी प्रशिक्षण, टिकाऊ निर्माण, चयनात्मक छंटाई और स्रोत पर अपशिष्ट की कमी, जैव विविधता, ग्राहक संतुष्टि और स्थापना की पहुंच के रूप में विविध क्षेत्रों को कवर करते हैं। कम गतिशीलता वाले लोग।

दो मोंटे-कार्लो सोसाइटे डेस बैंस डी मेर प्रतिष्ठान 70% से अधिक मानदंडों को पूरा करने में सक्षम थे। ग्रीन ग्लोब प्रमाणीकरण निरंतर सुधार की भावना में होने के कारण कार्यक्रम के उद्देश्यों को आगे बढ़ाने के लिए एक कार्य योजना बनाई जाएगी।

ये सभी कार्य मोंटे-कार्लो सोसाइटी डेस बैंस डी मेर की "सतत विकास" रणनीति का हिस्सा हैं, जो रियासत के प्रयासों के अनुरूप, एक सक्रिय जिम्मेदार दृष्टिकोण में बदल जाता है, टिकाऊ विकास के पक्ष में अपनी प्रतिबद्धताओं को प्रदर्शित करता है और अपने ग्राहकों और भागीदारों के लिए इन प्रतिबद्धताओं को बढ़ावा देता है।