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प्रसिद्ध नोबू रेस्तरां में से, जिनकी प्रतिष्ठा किसी से पीछे नहीं है, लंदन रेस्तरां, मेट्रोपॉलिटन बाई सीओएमओ की पहली मंजिल पर स्थित है, जो प्रसिद्ध जापानी शेफ नोबू मात्सुहिसा का पहला रेस्तरां है। रॉबर्ट डी नीरो, रेस्तरां मालिक ड्रू नीपोरेंट और होटल मालिक क्रिस्टीना ओंग जैसे साझेदारों के सहयोग से फरवरी 1 में खोला गया, यह पता अंग्रेजी राजधानी और उससे कहीं आगे एक संदर्भ बना हुआ है।

नोबू लंदन में पेश किया जाने वाला मेनू जापानी परंपरा से काफी प्रेरित है, जो टोक्यो में सुशी मास्टर मात्सुहिसा के शास्त्रीय प्रशिक्षण से विरासत में मिला है, लेकिन महाद्वीप पर उनकी कई यात्राओं से सीधे दक्षिण अमेरिकी नोट्स के साथ भी। जापानी व्यंजनों की यह नई शैली, पूरी तरह से नवीन, न केवल इसका ट्रेडमार्क बन गई है बल्कि इसकी सफलता का नुस्खा भी बन गई है।

ओल्ड पार्क लेन पर अपने स्वयं के प्रवेश द्वार के साथ, रेस्तरां में 150 लोग बैठ सकते हैं, और बड़ी खाड़ी खिड़कियों से घिरा एक सुशी बार है, जो हाइड पार्क के आश्चर्यजनक दृश्य पेश करता है। "यूनाइटेड डिज़ाइनर्स" द्वारा अत्यंत भव्यता के साथ डिज़ाइन किया गया यह स्थान नोबू के व्यंजनों के विविध प्रभावों को मूर्त रूप देने के लिए हल्की लकड़ियों और प्राकृतिक पत्थरों के सूक्ष्म मिश्रण को दर्शाता है। आकर्षक सजावट और गुणवत्तापूर्ण सामग्री के साथ, रेस्तरां का माहौल पारंपरिक जापानी डिजाइन को दर्शाता है।

नोबू लंदन, या मशहूर हस्तियों के जापानी: "आप बता सकते हैं कि अगर नोबू में एक रेस्तरां हो तो शहर कितना मज़ेदार होगा।" ईसा की माता

अधिक जानकारी के लिए: www.noburestaurents.com