Le Fouquet's पेरिस - रेस्तरां की नई सजावट Le Joy - © Groupe Barrière

कार्यकारी शेफ ब्रूनो गुएरेट और शेफ रेमंड नॉर्डिन मौसमी उत्पादों के आधार पर समकालीन व्यंजन पेश करते हैं, जो सभी स्वादों के अनुकूल एक विविध मेनू के लिए चुना गया है।

चूने के साथ किंग क्रैब, मज्जा के साथ कार्बनिक ब्लैक एंगस बीफ टेंडरलॉइन का दिल या हल्के करी के साथ गेमबेरो रोसो भी पेस्ट्री शेफ बेंजामिन रॉय द्वारा कल्पना किए गए स्वादिष्ट डेसर्ट के साथ मेनू पर प्रदर्शित किए जाते हैं।

बार की ओर, राजधानी का एकमात्र सर्वश्रेष्ठ फ्रेंच बर्मन, बरमान शेफ स्टेफेन गिनौवेस, एक समृद्ध मेनू और स्वादिष्ट सिग्नेचर कॉकटेल के माध्यम से उत्सुकता जगाता है। एक बार क्षेत्र को पूरी तरह से नया रूप दिया गया और जॉय के उदात्त आंतरिक उद्यान पर इसके उद्घाटन के लिए एक सच्चे रिसॉर्ट के रूप में डिजाइन किया गया।

Maison Veuve Clicquot की पेचीदगी से सजा एक बगीचा जो अपने मेहमानों को विश्राम के एक पल के लिए प्रोवेंस के अपने क्षेत्रों, लैवेंडर और सूरजमुखी के क्षेत्रों में स्थानांतरित करता है और दुनिया में सबसे खूबसूरत एवेन्यू से बस कुछ ही कदम साझा करता है।

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