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शेफ की महत्वाकांक्षा अपने ग्राहकों को "धीमी गति से भोजन" प्रदान करने के लिए है, जो सावधानीपूर्वक तैयार किए गए और दृढ़ रंगीन, सौर व्यंजनों के माध्यम से एक शहरी जीवन शैली के लिए अनुकूलित है!

शीतकालीन दृष्टिकोण के रूप में, यह प्रतिष्ठित फायरप्लेस में है, पार्क हयात पेरिस-वेंडेम में स्वर्ग का एक छोटा सा कोना है, जो पोषण संबंधी लाभ, बढ़ावा और फिर से मुस्कुराने के लिए इन नए व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं। । एक डिटॉक्स किचन जो बैटरी को रिचार्ज करता है और सुपरफूड जैसे कि सुमेक, हल्दी, नारियल तेल या ऐकाई बेरीज की बदौलत शरीर को कई गुण प्रदान करता है।

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20 नवंबर से ला चेमिनि के नए व्यंजन

• रीलोड टोस्ट / ब्रेकफास्ट
  नारियल का तेल, मूली, चुकंदर, सुमेक, चेरी टमाटर, कुटा हुआ अंडा और हम्मस
• "कैलिफोर्निया" पैनकेक / नाश्ता
  नारियल चीनी, मसला हुआ केला, अंजीर और ग्रीक दही
• Açaï बाउल / पूरे दिन सेवा की
  Acai प्यूरी, वेनिला आइसक्रीम, केला, लाल फल और नट्स
• सुपरबोल / पूरे दिन सेवा की
  नारियल चिया क्रीम, ग्रेनोला, पराग, बादाम, चिया सीड्स, ग्रिल्ड एक प्रकार का अनाज, गोजी बेरी, अनार, पिस्ता, सादा काजू, आम का काढ़ा, मेपल सिरप, पुदीने के पत्ते
• तुर्की सनबोट / 12 बजे - 22:30 बजे।
  भुना हुआ शकरकंद टोस्ट, चिकन नगेट्स अनाज, परमेसन और ब्रोकोली के साथ
• मछली बर्गर / दोपहर 12 बजे - 22:30 बजे।
  कटलफिश स्याही ब्रेड, कॉड, घुंघराले और filibuster सॉस, शकरकंद आलू
• मकई फजिटास / 12 बजे - 22:30 बजे।
  टमाटर, एवोकैडो, पॉपप गेहूं और पालक को पकाएं
• इंद्रधनुष बूस्ट / 12 बजे - 22:30 बजे।
  स्मोक्ड सामन, समुद्री शैवाल, चावल, लीक, फिलाडेल्फिया, चावल कागज और कुरकुरे सब्जियां
• गोल्डन लेट
  बादाम या नारियल का दूध, शहद, अदरक और हल्दी