डोमिन डी मुर्तोली आपको इसकी असाधारण तालिकाओं को खोजने के लिए आमंत्रित करता है: फार्म टेबल (मिशेलिन गाइड में 1 स्टार) युवा शेफ मैथ्यू पैकौड द्वारा; समुद्र तट की मेज और इसका अनोखा चित्रमाला; गुफा तालिका, एक प्राकृतिक गुफा में बसा हुआ जिसे एक रेस्तरां में बदल दिया गया है।

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मैथ्यू पैकौड द्वारा फ़ार्म टेबल (मिशेलिन गाइड में 1 सितारा)

मिशेलिन-तारांकित शेफ मैथ्यू पैकौड ने ला टेबल डे ला फर्मे को अपना ग्रीष्मकालीन निवास बनाया है। मई 2018 से, शेफ और उनकी टीम आपको एक नया गैस्ट्रोनोमिक मेनू खोजने के लिए आमंत्रित करती है। इसके विशिष्ट व्यंजन, कोर्सिका के सार को बढ़ाने के लिए, फ्रांसीसी हाउते व्यंजनों की तकनीकों को जुटाकर, स्थानीय द्वीप विरासत और संपत्ति के उत्पादों को उदात्त बनाते हैं।

दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए, आप मेनू के "आई पियाटिनी" चयन में हमेशा डोमेन के कार्यकारी शेफ, लॉरेंट रेनार्ड की कृतियों का स्वाद ले सकते हैं। महान ऐतिहासिक आनंद के लिए स्वादों का वास्तविक मिश्रण, फार्म के लाउंज क्षेत्रों में परोसा जाएगा।

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समुद्र तट की मेज

डोमिन डे मर्टोली के बड़े समुद्र तट के किनारे पर, यह रेस्तरां एक असाधारण सेटिंग प्रदान करता है। शेफ लॉरेंट रेनार्ड के निर्देशन में, अपने डेकचेयर पर या लाउंज में परोसे जाने वाले भूमध्यसागरीय व्यंजनों या यहां तक ​​कि "स्नैकिंग" फॉर्मूले की खोज करें।

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गुफा की मेज

एस्टेट का प्रतीकात्मक रेस्तरां, ग्रेनाइट में बसा प्राकृतिक गुहा, शेफ लॉरेंट रेनार्ड के निर्देशन में मई से हर शाम आपके लिए खुला रहता है। कॉर्सिकन टेरोइर के अनुभव को उसकी संपूर्ण देहातीता के साथ जिएं।

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