פריז של לה פוקט - קישוט חדש של המסעדה לה ג'וי - © Groupe Barrière

השף הבכיר ברונו גוארט והשף ריימונד נורדין מציעים מאכלים עכשוויים המבוססים על מוצרים עונתיים שנבחרו בעדינות לתפריט מגוון המתאים לכל הטעמים.

קינג קראב עם ליים, לב של רך בשר שחור אנגוס אורגני עם מוח או אפילו גמברו רוסו עם קארי עדין מוצגים בתפריט לצד הקינוחים הטעימים שדמיין השף קונדיטור בנימין רוי.

בצד הבר, השף ברמן סטפן ג'ינובס, Meilleur Ouvrier de France Barman de la Capitale, היחיד מעורר סקרנות באמצעות תפריט מועשר וקוקטיילים של חתימה טעימה. אזור בר שעוצב מחדש לחלוטין ומעוצב כאתר נופש אמיתי הודות לפתיחתו לגן הפנימי הנשגב של השמחה.

גן מעוטר בשותפות של Maison Veuve Clicquot המסיע את אורחיו ללב פרובאנס, שדות הלבנדר והחמניות שלו לרגע ייחודי של מנוחה ושיתוף רק כמה צעדים מהשדרה הכי יפה בעולם.

לקבלת מידע נוסף: https://www.hotelsbarriere.com/fr/paris/le-fouquets.html