ክሪስቶፍ ሽሚት ፣ አዲስ ሥራ አስፈፃሚ fፍ

ክሪስቶፍ ሽሚት ፣ አዲስ ሥራ አስፈፃሚ fፍ - © ቴሬ ብላንቼ

አዲሱ ሥራ አስፈፃሚ Christፍ ክሪስቶፍ ሽሚት የመዝናኛ ስፍራውን ጠረጴዛዎች (በ “ሚ Micheሊን መመሪያ” ውስጥ “Le Faventia” ን ጨምሮ) ወስዷል ፡፡

እንደ “አባዬ ደ ላ ቡሲዬር” ያሉ በርካታ ኮከብ የተደረገባቸውን ተቋማት ካገለገሉ በኋላ የሆቴሉ ባሪየር ለፎውት የፓሪስ ሆቴል “ለ ዲያያን” ሬስቶራንት ውስጥ የሚገኘው በሆቴሉ ደ ላ ላጉን “አልአማንዲን” ውስጥ ነው ፡፡ *** ** በሴን በማይፕሊን መመሪያ ውስጥ የመጀመሪያ ኮከቡ እንደ fፍ ዲ ኩሲን ሆኖ በእሱ አቅም ያገኛል ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 2019 ክሪስቶፍ ሽሚት በሁለተኛ ደረጃ በቴሬ ብላንቼ ሆቴል ስፓ ጎልፍ ሪዞርት ከሚሸሊን ኮከብ ተጫዋች fፍ ፊሊፕ ጆርዲን ቡድኖች ጋር ተቀላቅሏል ፡፡ የአፈፃፀም እና የፍጥረቱን ጥራት በመገንዘብ fፍ ፊሊፕ ጆርዲን የመዝናኛ ቦታውን የጨጓራ ​​ክፍል እንዲረከቡ እና እንዲመሩ በችቦው በአደራ እንደሰጡት በፍጹም እምነት ነው ፡፡

በቴሬ ብላንቼ ላይ fፍ ክሪስቶፍ ሽሚት ከደቡብ ከሚመጡ ጣዕሞች ጋር ምግብን ያጸናል ፡፡ በባህላዊ እና በተመሳሳይ ጊዜ በሚመሰረት ጥቃቅን ጥምረት ክሪስቶፍ ሽሚት ለሽብርተኛው አክብሮት ለመግለጽ ምርጥ የአከባቢ ምርቶችን ይጠቀማል ፡፡ ይህ ከቪቭረስ ፔርሚካል እርሻ አትክልቶች ፣ ከሞሊን ደ ካላስ የወይራ ዘይት ወይም ከሞንቴይሮ ቤተሰብ የፍየል አይብ ነው ፡፡ እምነት የሚጣልበት ግንኙነት ያቋቋማቸው የአምራቾች ሥራ ከምድሪቱ ፅንሰ-ሀሳብ ጋር ሙሉ በሙሉ የተጣጣመ ነው ፣ ይህም በተቻለ መጠን ለመሬቱ ቅርብ መሆን ይፈልጋል ፡፡

ትኩስ ምርቶች በየወቅቱ በወጭቱ ላይ በዝግመተ ለውጥ ናቸው ቀይ ቡቃያ እና ስኩዊድ በቦይባይሴስ ፣ በባህር urchin melba ፣ crunchy fennel እና አዮዲዝ አዮሊ ፣ ከሸለቆቻችን የበግ በረት ፣ በጫንቃ ትራስ ጥብስ ... በደቡብ ምግብ ውስጥ ዘመናዊ ምግብ ፡

© ቴሬ ብላንቼ

የጃርዲን ዴን ሴንተርስ ፣ ለማስተላለፍ የተተወ ቦታ

ለቴሬ ብላንቼ ደንበኞች ሙሉ አዲስ ተሞክሮ ነው ፡፡ በመዝናኛ ስፍራው ጥሩ የአትክልት ስፍራ እምብርት የሆኑት fፍ ክሪስቶፍ ሽሚት እንግዶቻቸውን በተሟላ ሁኔታ እንግዶቻቸውን ይቀበላሉ እንዲሁም ለመጋራት እና ለውይይት ጊዜዎች ማስተርስ ክፍል ፕሮግራም ይሰጣል ፡፡

በተያዙ ቦታዎች ላይ ኮርሶቹ በተመረጡት ጭብጦች ዙሪያ ከ 2 እስከ 4 ሰዎች መካከል በደስታ ይቀበላሉ-የፕሮቬንሽን ልዩ ፣ የባህር ምርቶች ፣ የአትክልት ምግብ ፣ ኬክ ፣ ዱባ ወይም ካቪያር ... በጥሩ ምርቶች እና ከጣዕም ውህዶች ጋር ፊት ለፊት እንዲሰሩ የሚያስችል ሰፊ ክልል ከ Cheፍ ጋር.

የአምራች ወር ፣ ለአካባቢያዊ ተሰጥዖ ግብር

© ቴሬ ብላንቼ

በየወሩ fፍ ክሪስቶፍ ሽሚት ትኩረት የሚሰጥበትን የአገር ውስጥ አምራች እና የወይን ጠጅ አምራች ይመርጣል ፡፡ ወቅቱን በሙሉ ለመፈለግ የሚቻልበት የፓይስ ዴ ፋዬንስ ሽብር ነው ፡፡

በበጋ ወቅት “መርካሬድስ ዱ ቴሮር” የልምምድ አውደ ጥናቶችን በሚመራው የጨጓራ ​​ህክምና ባለሙያ ወደተዘጋጁት ስብሰባዎቻቸው ለመሄድ እድል ይሆናል ፡፡

እንቅስቃሴውን እንደገና ለመጀመር ቴሬ ብላንቼ ሪዞርት ሁሉንም ስሜቶች እንዲነቃቁ ይጋብዝዎታል። እውቅና ያለው ጎልፍ እና ደህንነቱ የተጠበቀ መድረሻ ፣ እውነተኛ የቤተሰብ ሰላም ማረፊያ ፣ ቴሬ ብላንቼ እንዲሁ በእውነተኛ እና በተፈጥሯዊ ፕሮቨንስ ልብ ውስጥ የጋስትሮኖሚክ መገኛ ነው።

ተጨማሪ ለማወቅ: https://www.terre-blanche.com/

ለማንበብ የመጨረሻ ጽሑፋችን በተመሳሳይ ርዕሰ ጉዳይ

ቴሬ ብላንቼ-ሥነ ምህዳራዊ ኃላፊነት ያለው ባለ አምስት ኮከብ መቅደስ